Jun 2, 2017

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Para conservar el Porco Celta es necesario que sea rentable criarlo

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02/06/2017
Para conservar el Porco Celta es que sea rentable criarlo

Para conservar el Porco Celta es necesario que sea rentable criarlo

Iván Rodríguez Paz director de la Asociación de Criadores de Raza Porcino Celta, asegura que las granjas de Porco Celta constituyen una ayuda económica para otras rentas principales de las familias, pero es necesario buscar explotaciones rentables y eso pasa por el abaratamiento de costes de producción. “La mejor manera de conservar la raza es haciendo de su cría una actividad rentable”.

Con relación al libro genealógico de la raza, cada ganadero dispone de los crotales para identifica a los lechones que nacen en su granja y de los impresos para hacer la comunicación de las cubriciones que realiza, de los nacimiento y de las altas y bajas que se producen.

Además de la gestión del libro, también está la promoción y publicidad de la raza, de su cría y de la calidad de los productos. Es importante que los criadores busquen la parcela de producción que mejor se ajuste a sus circunstancias y que le saquen el mayor beneficio.

Fuente: campogalego.com

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