Cómo tener un gallinero sano
Cómo tener un gallinero sano
Si vives en Galicia y estás pensando en tener un gallinero, ¡enhorabuena! Es una excelente forma de tener huevos frescos, controlar residuos orgánicos y disfrutar del campo. Pero con el clima húmedo y las particularidades de la zona, es clave tomar ciertas precauciones para que tus gallinas estén sanas y felices.
- Estructura resistente y bien aislada
Galicia tiene lluvias frecuentes, así que el gallinero debe estar bien techado, elevado del suelo y con materiales resistentes a la humedad. La madera tratada o el metal galvanizado son buenas opciones.
- Buena ventilación sin corrientes de aire
El aire debe circular para evitar humedad excesiva (enemiga de la salud respiratoria de las aves), pero sin crear corrientes frías. Usa ventanas altas con malla o rejillas.
- Suelo seco y drenado
El interior debe mantenerse seco. Puedes usar una base de grava, virutas de madera y paja, renovándola regularmente. Evita que el agua se estanque alrededor del gallinero.
- Alimentación y agua limpia
Usa comederos y bebederos que no se mojen con la lluvia. Cambia el agua a diario y evita el moho en el pienso. Las gallinas también agradecen restos de cocina, ¡pero sin abusar!
- Higiene regular
Limpia el gallinero al menos una vez por semana, desinfecta mensualmente y revisa los nidos. Cambiar la cama con frecuencia evitará parásitos y malos olores.
- Espacio exterior protegido
El “corral” debe permitir que las gallinas salgan a picotear, pero debe estar cercado y cubierto si hay presencia de zorros, raposos o aves rapaces.
- Revisión veterinaria y vacunas básicas
Consulta a un veterinario rural sobre el plan vacunal mínimo para tus aves y observa posibles signos de enfermedad como apatía, plumas caídas o diarreas.
Con estos cuidados, ¡tendrás un gallinero feliz incluso en los inviernos más húmedos de Galicia!
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En el campo gallego, el exceso de lluvias está poniendo en jaque a muchos ganaderos justo en plena campaña de ensilado. ¿Cuáles son los principales problemas que está generando?
- Retrasos en el corte
El terreno encharcado impide entrar con maquinaria pesada. Cada día que pasa, la hierba sigue creciendo y pierde calidad nutritiva. - Pérdida de valor alimenticio
La lluvia arrastra nutrientes, y si la hierba no se seca lo suficiente antes de ensilar, se corre el riesgo de fermentaciones no deseadas. - Ensilados de peor calidad
Un forraje húmedo dificulta el correcto proceso de fermentación, lo que puede derivar en un silo mal conservado, con menor valor energético y más riesgo de hongos. - Costes más altos
Retrasos, pérdidas de materia seca, necesidad de más trabajo y combustible… Todo suma en una campaña ya de por sí ajustada. - Riesgo de quedarse sin reservas de calidad
Para el invierno, un mal ensilado se traduce en menor producción de leche o carne, lo que afecta directamente al bolsillo del ganadero.
En un clima cada vez más cambiante, se hace urgente apostar por soluciones flexibles: alternativas como el presecado, el uso de inoculantes, o incluso ajustar las fechas de corte según el buen tiempo.
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Las continuas precipitaciones en Galicia están dejando el suelo empapado, generando un entorno perfecto para la aparición de ciertas plagas que amenazan cultivos y pastos.
¿Qué plagas podrían aparecer?
- Caracoles y babosas
Con tanta humedad, se multiplican rápidamente y pueden devorar brotes tiernos, especialmente en huertas y praderas. - Mildiu y otros hongos
Viñas, tomates y patatas están en riesgo. La humedad constante favorece el desarrollo de enfermedades fúngicas como el mildiu o el oídio. - Mosca de la humedad
Atraídas por suelos húmedos, sus larvas dañan raíces de plantas jóvenes. - Topillos y roedores
Las lluvias pueden inundar sus madrigueras naturales, obligándolos a buscar refugio en zonas cultivadas. - Gusanos grises y larvas de escarabajos
Aprovechan los suelos blandos y húmedos para alimentarse de raíces y tallos bajos.
Recomendaciones:
Revisa frecuentemente tus cultivos.
Usa trampas y barreras físicas si detectas babosas o caracoles.
Mejora el drenaje del terreno si es posible.
Aplica tratamientos preventivos contra hongos (respetando siempre la normativa y el medio ambiente).
La vigilancia es clave: estar atentos y actuar a tiempo puede salvar gran parte de la producción.
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Cuando el cielo se oscurece y la tormenta se avecina, la seguridad debe ser la prioridad absoluta, especialmente en el campo. Conducir un tractor en estas condiciones conlleva riesgos serios si no se toman las medidas adecuadas.
Precauciones esenciales si estás en el tractor durante una tormenta:
- Evita trabajar al aire libre si hay rayos
Un tractor, aunque parezca seguro, puede atraer descargas eléctricas, sobre todo si tiene cabina metálica y estás en campo abierto. Si escuchas truenos, busca refugio cuanto antes. - Detén la máquina en lugar seguro
Si no puedes llegar a un refugio, apaga el tractor y quédate dentro, con las manos fuera del volante o partes metálicas. No te refugies bajo árboles. - Revisa los frenos y neumáticos antes de la tormenta
Suelos mojados y barro pueden hacer que el tractor patine, sobre todo en pendientes. Asegúrate de tener buen agarre. - Evita zonas inundables o caminos poco firmes
Las lluvias fuertes pueden convertir caminos transitables en trampas de barro o hacer que desaparezcan cunetas y arroyos. - Reduce la velocidad y enciende luces
Visibilidad reducida, suelos resbaladizos y el estrés de la situación hacen que sea vital extremar la precaución. - Apaga la radio o dispositivos eléctricos conectados al tractor
En caso de tormenta eléctrica, estos pueden amplificar el riesgo.
Recuerda: La maquinaria se puede reemplazar. Tú no. Si se aproxima una tormenta, lo mejor es detenerse y esperar a que pase.
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La campaña agrícola en Galicia está sufriendo retrasos debido al clima inestable, especialmente en el ensilado de hierba y la siembra del maíz forrajero.
El frío y la humedad afectan tanto la preparación de las tierras como la nascencia del maíz, lo que podría obligar a resiembras.
El ensilado se realiza de forma intermitente y con dificultades, ya que las lluvias y tormentas dañan los cultivos y reducen el rendimiento del forraje.
Además, la coincidencia de ambas campañas complica la disponibilidad de maquinaria y personal, intensificando aún más la presión sobre ganaderos y empresas agrícolas.
Fuente: campogalego.es
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Publicado en el Diario Oficial de Galicia la convocatoria de ayudas para la ejecución de operaciones en apoyo de terceras personas en el marco de la intervención Leader del Plan Estratégico de la Política Agraria Común (PEPAC) 2023-2027. Las ayudas son para para impulsar el emprendimiento en el rural y tienen un presupuesto total de 12,6 millones de euros.
Estas ayudas están destinadas a financiar proyectos productivos que generen empleo y proyectos no productivos que beneficien al conjunto de la población.
Se podrán beneficiar de estas ayudas entidades públicas de carácter local o comarcal, personas físicas y jurídicas, comunidades de montes en man común y sus mancomunidades.
Esta convocatoria incluye el Bono Activa Rural, una subvención a tanto alzado de hasta 18.000 euros destinada a la creación y puesta en marcha de actividades no agrarias en entornos rurales.
Podrán optar al Bono Activa Rural las personas físicas que se den de alta en el régimen de trabajadores autónomos y generen una actividad empresarial a título individual que cree, como mínimo, un puesto adicional.
Además, el plan empresarial deberá demostrar la viabilidad económica y técnica de la empresa, apoyándose en las condiciones de mercado.
Fuente: lavozdegalicia.es
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El huerto en mayo
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En el mes de mayo, las horas de luz y las temperaturas más altas provocan que la germinación, el crecimiento y la fructificación se acelere. Eso hace que tengamos que estar más atentos a nuestro huerto.
En mayo se hace la siembra en el semillero al descubierto: coles de repollo, coles de Bruselas, coliflores de verano y calabacines.
Si la siembra es al aire libre directamente en el suelo: los calabacines, calabazas, coles, espinacas, guisantes, judías de mata baja, lechugas, melones, pepinos, rabanitos y zanahorias.
En este mes hay que realizar el trasplante de las berenjenas, calabacines, calabazas, cebollas, coles, coliflores, melones, puerros, tomates y pimientos.
Se puede cosechar ya ajos tiernos, apio, cebolla blanca, acelgas, coliflores, espárragos, brócolis, lechugas, puerros…
El mes de mayo, resulta un mes bastante activo, recogemos las primeras cosechas y las reemplazamos por otras, sembrando nuevas cosechas.
En mayo es la época perfecta para la siembra del maíz, pero hay que tener en cuenta que éste tiene un periodo de consumo idóneo muy corto y si queremos comer maíz durante todo el verano lo que tenemos que hacer es sembrar cada 15 días unas cuantas matas de maíz.
Ten en cuenta que con el color los cultivos de hoja como las lechugas, espinacas y acelgas se suben con facilidad, para evitarlo, lo mejor es plantar en sitios que durante el verano no reciban tanta luz directa.
Para prevenir la aparición de la mariposa de la col, será suficiente con que en el huerto estén algunas plantas aromáticas como salvia, menta, tomillo o artemisa, ya que funcionan como repelentes sólo con la presencia.
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¿Cómo afecta un apagón eléctrico a las explotaciones ganaderas?
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Los apagones eléctricos no solo afectan a los hogares y las ciudades: en el campo, las consecuencias pueden ser aún más graves y rápidas. Las explotaciones ganaderas dependen cada vez más de la tecnología, y sin electricidad, toda la cadena de producción se ve comprometida.
Principales impactos en una granja ganadera durante un apagón:
- Sistema de alimentación automática interrumpido
Las tolvas, bebederos automáticos y sistemas de reparto de pienso dejan de funcionar. Si el corte se prolonga, los animales pueden pasar horas sin comida ni agua. - Ventilación y climatización paralizadas
En explotaciones intensivas (como granjas de pollos o cerdos), la temperatura y ventilación son críticas. Sin ellas, el riesgo de estrés térmico o incluso muerte masiva aumenta rápidamente. - Ordenadores y sensores fuera de servicio
Sistemas de control de producción, cámaras, alarmas y vigilancia de enfermedades quedan inoperativos, lo que impide detectar problemas a tiempo. - Ordeño y conservación de leche
En ganaderías lecheras, el ordeño mecanizado se detiene y los tanques de frío dejan de funcionar. Esto puede provocar la pérdida total de la leche recogida y afectar la salud de los animales. - Bioseguridad en riesgo
Las puertas automáticas, sistemas de acceso controlado y desinfección pueden fallar, aumentando la posibilidad de intrusiones o contagios.
Consecuencias económicas y sanitarias:
- Pérdidas en producción y calidad del producto.
- Aumento de mortalidad animal.
- Costes extra por equipos de emergencia (generadores, combustible).
- Daños a largo plazo en la salud del ganado y en la reputación de la explotación.
¿Qué hacer?
Es vital que las explotaciones ganaderas cuenten con planes de contingencia, generadores de emergencia, y formación adecuada para afrontar estos cortes sin comprometer el bienestar animal ni la viabilidad económica.
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Trabajar en el campo
Ya no será obligatorio disponer de un veterinario de explotación, un plan sanitario integral y un plan de bienestar animal
Tercera edición del Foro Rural Sustentable
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El Foro Rural Sustentable clausuró en Chantada su tercera edición tras dos jornadas centradas en propuestas para frenar el despoblamiento rural y revitalizar el sector primario.
Celebrado en una antigua granja reconvertida en espacio cultural, el evento destacó la importancia de la identidad, autenticidad y sostenibilidad en la agricultura gallega.
Participaron expertos como Sergio Quiroga (Ecocelta Galicia) y el periodista Manuel Campo Vidal, quienes subrayaron la necesidad de cuidar los suelos y mantuvieron un mensaje de esperanza para el mundo rural.
También se abordó el papel de las redes sociales, especialmente en la difusión del trabajo de jóvenes emprendedoras rurales.
El foro fue organizado por la Fundación Galicia Sustentable con apoyo de Hijos de Rivera, Abanca y Gadis.
Fuente: lavozdegalicia.es
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Trabajar en el campo
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Trabajar en el campo
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El trabajo en el campo es duro, detrás de cada producto que llega a nuestra mesa hay manos que apenas vemos. Esas manos a menudo pertenecen a trabajadores del campo que en muchas ocasiones trabajan en condiciones duras.
Jornadas interminables.
Muchos trabajadores agrícolas comienzan su día antes del amanecer y terminan al anochecer, sin horarios fijos, pendientes de que todo esté correcto, la maquinaria guardada, los animales atendidos y todo preparado para trabajar al día siguiente.
Trabajo expuesto al clima.
Lluvia, frío, viento, calor… El campo no espera y ellos tampoco pueden hacerlo. Es muy importante contar con la protección adecuada ya que en muchas ocasiones su salud y seguridad quedan en segundo plano.
Invisibles para muchos.
Mientras los productos del campo ganan reconocimiento por su calidad, quienes los producen, a menudo no reciben el reconocimiento justo por su trabajo.
Es hora de mirar al campo con otros ojos.
Valorar lo local también es valorar a quienes lo hacen posible. Valorar su trabajo es una deuda pendiente.
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