Oct 10, 2025

Cuidados del viñedo después de la vendimia: el trabajo continúa

La vendimia marca el final del ciclo productivo, pero no el final del trabajo en el viñedo.
Después de recoger la uva, comienza una etapa clave: recuperar, proteger y preparar la planta para el próximo año.

Limpieza del viñedo

Una vez recogida la uva:

• Retira restos de racimos y hojas enfermas.
• Limpia el terreno para evitar plagas y enfermedades.
• Elimina hierbas competidoras que agotan los nutrientes.
  Una buena limpieza previene la aparición de hongos como el mildiu o la botritis.

Fertilización y recuperación del suelo

Tras la vendimia, la planta está agotada y el suelo empobrecido:

• Aplica abonado orgánico o mineral para reponer nutrientes.
• El potasio, fósforo y materia orgánica ayudan a reforzar raíces y reservas.
• En suelos pobres, es recomendable un abono de fondo.

Es el momento ideal para cuidar el suelo, que es la base del viñedo.

Poda en verde ligera (si es necesaria)

• Retira brotes secos o enfermos para evitar infecciones.
• No realices aún la poda de invierno, pero sí una limpieza ligera.

Esto facilita la aireación y reduce la presión de enfermedades.

Riego de apoyo (si hay sequía)

• En zonas secas, un riego ligero puede ayudar a la planta a recuperar reservas.
• Evita excesos: la vid necesita equilibrio.

Tratamientos fitosanitarios preventivos

• Aplica productos para prevenir hongos y plagas (como cobre o azufre).
• Muy importante en años lluviosos.
• Controla la aparición de enfermedades en hojas o madera.

Prevenir es mejor que curar: así garantizas una buena brotación en primavera.

Cuidado de la estructura del viñedo

• Revisa postes, alambres y sistemas de conducción.
• Repara daños causados durante la vendimia o por el viento.

Una buena estructura = mejor manejo y menos esfuerzo futuro.

Cubiertas vegetales y laboreo

• Si utilizas cubiertas vegetales, es el momento de sembrarlas o mantenerlas.
• Favorecen la fertilidad del suelo y evitan la erosión.
• En algunos casos, conviene labrar ligeramente el terreno.

Poda de invierno (más adelante)

Aunque no se realiza justo tras la vendimia, se debe planificar la poda invernal, que dará forma y equilibrará la producción del año siguiente.

Objetivo: preparar la próxima cosecha

Después de la vendimia, el viñedo entra en reposo, pero el trabajo del viticultor asegura la salud y el rendimiento futuro
Cuidar ahora es garantizar una buena cosecha el año que viene.

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