¿Por qué las placas solares son tan interesantes para las explotaciones ganaderas?
¿Por qué las placas solares son tan interesantes para las explotaciones ganaderas?
Las placas solares son especialmente interesantes en las explotaciones ganaderas porque permiten reducir de forma significativa los costes energéticos, que suelen ser elevados en este tipo de actividades. Equipos como los sistemas de ordeño, la refrigeración de la leche, la ventilación de las naves, la iluminación o las bombas de agua requieren un consumo eléctrico constante, y la producción solar ayuda a disminuir la dependencia de la red y a estabilizar los gastos a largo plazo.
Además, el perfil de consumo de muchas granjas encaja muy bien con la energía solar. Gran parte de la actividad se desarrolla durante el día, cuando las placas producen más electricidad. Esto hace que la energía generada se aproveche directamente, mejorando la rentabilidad de la instalación y reduciendo la necesidad de sistemas de almacenamiento.
Otro aspecto clave es la disponibilidad de espacio. Las explotaciones ganaderas suelen contar con grandes superficies de tejado en naves y establos, así como terrenos sin uso agrícola inmediato, lo que facilita la instalación de paneles solares sin interferir con la producción. Esto reduce costes de obra y simplifica la integración del sistema.
Desde el punto de vista medioambiental, la energía solar contribuye a reducir las emisiones de CO₂ y a mejorar la sostenibilidad de la explotación. Esto no solo ayuda a cumplir normativas ambientales cada vez más exigentes, sino que también mejora la imagen de la granja frente a consumidores, cooperativas y administraciones, pudiendo aportar un valor añadido a los productos ganaderos.
Las placas solares también son muy útiles para el abastecimiento de agua, especialmente en explotaciones situadas en zonas rurales o aisladas. Pueden alimentar bombas para pozos, sistemas de riego o abrevaderos automáticos, disminuyendo la dependencia del gasóleo o de redes eléctricas poco estables.
Por último, muchas explotaciones pueden beneficiarse de subvenciones y ayudas públicas destinadas a la modernización del sector agrario y al fomento de las energías renovables. Estas ayudas reducen la inversión inicial y acortan el periodo de amortización, haciendo que la energía solar sea una opción aún más atractiva para la ganadería.
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Hoy más que nunca, la agricultura y ganadería ya no se limitan al esfuerzo físico y los métodos tradicionales. Muchos de los que toman el relevo en el campo —jóvenes, emprendedores, nuevos propietarios— están dejando la azada aparcada y adoptando tecnología puntera para gestionar sus explotaciones de manera más eficiente, rentable y sostenible.
Agricultura “AgroTech” — más allá del surco
Gracias al auge del “AgroTech”, las explotaciones incorporan herramientas digitales: sensores, drones, Big Data, software de gestión, maquinaria inteligente… Todo para sacar el máximo partido al campo.
- Con drones y sensores pueden monitorizar cultivos desde el aire o directamente en el suelo: analizar humedad, identificar plagas o zonas débiles, controlar la salud de las plantas… sin recorrer hectáreas a pie.
- El riego se optimiza: con sistemas automatizados o controlados por datos, se evita desperdiciar agua y se asegura que cada planta reciba lo que necesita.
- Las máquinas modernas permiten sembrar, fertilizar o recolectar con precisión, aumentando rendimiento y reduciendo trabajo manual.
Ganadería digital: más control, menos esfuerzo
No solo los cultivos se digitalizan: la ganadería también entra en la era 2.0. Hay explotaciones que gestionan el ordeño, la alimentación, el control sanitario o el bienestar del ganado desde dispositivos móviles o tabletas. Esto permite:
- Controlar la producción con datos reales — cuánto come cada animal, su salud, ciclos de producción.
- Automatizar procesos de rutina, reduciendo la carga de trabajo físico.
- Detectar problemas antes de que afecten a la producción o a la salud animal.
De esta forma, la ganadería deja de ser un oficio duro de sol a sol y se convierte en una actividad moderna, con gestión técnica y enfoque más profesional.
¿Por qué muchos jóvenes eligen esta vía?
- Porque la tecnología reduce la carga física y permite trabajar con más inteligencia que fuerza — muy atractivo si buscas calidad de vida.
- Porque los métodos modernos mejoran la rentabilidad: mejor uso del agua, menos insumos, menos pérdidas, mayor eficiencia.
- Porque la sostenibilidad importa: optimizar recursos, reducir impacto ambiental y producir de forma responsable es algo que cada vez valoran más consumidores y agricultores jóvenes.
- Porque la innovación da ventaja competitiva: explotaciones modernas pueden adaptarse mejor a cambios del mercado, normativas o condiciones climáticas.
Un futuro prometedor — pero con desafíos
No todo es tan fácil: adoptar tecnología implica inversión, aprendizaje y cambio. Muchos de estos nuevos agricultores deben formarse, adaptar sus explotaciones y asumir riesgos. Pero el beneficio —eficiencia, sostenibilidad, calidad de vida— compensa.
Además, hoy existen ayudas y subvenciones que facilitan la modernización agrícola y ganadera, lo que impulsa aún más este cambio.
¿Qué significa todo esto para el campo y su futuro?
Significa que el campo ya no es solo tradición: también es innovación. Que ser agricultor o ganadero ya no es solo un oficio duro, sino una profesión técnica, moderna y con futuro. Que quienes apuestan por la tecnología están abriendo una nueva era agrícola, más sostenible, más eficiente y más atractiva para las nuevas generaciones.
Si tú estás pensando en iniciar una explotación, retomar la tierra familiar o reinventarte en el mundo rural… es un buen momento. La tecnología no es el futuro del campo: ya es su presente.
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El proyecto NaturSmart, impulsado por la Fundación Biodiversidad y el Miteco, identifica nuevas oportunidades profesionales en el medio rural gallego para combatir el abandono del territorio y la despoblación.
Tras analizar zonas como O Courel y Piñor, concluye que el rural necesita perfiles que combinen sostenibilidad, innovación y gestión.
Entre los cinco yacimientos de empleo detectados destaca el gestor de tierras, una figura clave para afrontar el minifundio gallego, encargada de localizar parcelas abandonadas, agruparlas y hacerlas productivas y rentables.
Junto a este perfil, el proyecto señala otras oportunidades: profesionales forestales especializados en restauración ambiental y prevención de incendios; ganadería extensiva orientada a productos de calidad; dinamizadores territoriales que impulsen la digitalización y la actividad local; y gestores de sostenibilidad, enfocados en la custodia del territorio y las compensaciones ambientales.
En conjunto, NaturSmart defiende que el futuro del rural pasa por nuevas profesiones capaces de unir economía, conservación y desarrollo local.
Fuente: lavozdegalicia.es
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- Control estricto de accesos
El punto más crítico de la bioseguridad.
- Instala un único acceso principal para vehículos y personas, manteniendo cerrados los secundarios.
- Coloca arcos, alfombras o pediluvios desinfectantes renovados a diario.
- Exige que todo visitante firme un registro de entrada, indicando procedencia, actividad previa y tiempo desde su última visita a otra granja.
- Limita la entrada a proveedores esenciales y crea zonas “limpias” y “sucias” para evitar que el exterior contamine áreas internas.
La mayoría de virus entran por personas, vehículos o materiales.
- Limpieza y desinfección constante
Mantener entornos limpios reduce drásticamente la carga microbiana.
- La limpieza debe ser diaria en pasillos, áreas comunes y herramientas.
- Realiza desinfección profunda tras cada lote o ciclo productivo.
- Los comederos y bebederos deben limpiarse con productos aprobados y enjuagarse correctamente para no dejar residuos.
- Asegura un protocolo documentado: qué limpiar, con qué producto, en qué dosis y con qué frecuencia.
- No olvides desinfectar vehículos internos (remolques, carros, etc.) una vez al día o entre usos.
La higiene estructurada evita que los virus encuentren dónde alojarse.
- Manejo adecuado del personal
El trabajador es el principal vector si no tiene formación.
- Establece el uso obligatorio de ropa y calzado exclusivo, disponible en vestuarios limpios dentro de la explotación.
- Prohíbe el acceso con ropa utilizada en otras explotaciones.
- Facilita lavado de manos obligatorio al entrar y salir.
- Imparte formación periódica en bioseguridad, flujo de trabajo, zonas críticas y actuación ante síntomas en animales.
- Define circuitos de movimiento para evitar cruces entre áreas limpias y contaminadas.
Un personal formado es la barrera más eficaz contra los virus.
- Control sanitario del ganado
La salud del rebaño depende de vigilancia constante.
- Mantén al día los planes de vacunación recomendados por el veterinario.
- Implementa un sistema de control de síntomas: tos, fiebre, falta de apetito, lesiones…
- Realiza analíticas periódicas en granjas intensivas.
- Aísla cualquier animal sospechoso en un espacio específico, lejos del resto.
- Registra todo: animales enfermos, tratamientos, evoluciones.
La detección temprana evita contagios masivos.
- Gestión correcta de residuos y purines
Un mal manejo puede convertirse en foco de infección.
- Los purines deben almacenarse en fosas cerradas o áreas delimitadas, sin contacto con animales.
- Los cadáveres deben retirarse lo antes posible y almacenarse en contenedores especiales aislados.
- Solo permite el acceso a empresas autorizadas para la retirada de cadáveres.
- No mezcles residuos orgánicos con herramientas o zonas de tránsito del personal.
Los virus sobreviven en restos biológicos; la gestión correcta los elimina.
- Control de fauna silvestre y plagas
Muchos virus son transmitidos por animales externos.
- Instala redes en ventanas y techos para evitar el acceso de aves.
- Controla roedores con trampas, cebos y revisiones regulares por un técnico autorizado.
- Mantén el perímetro limpio y sin restos de comida, ya que estos atraen fauna no deseada.
- Repara grietas y huecos que puedan servir como refugio.
Evitar el contacto entre el ganado y animales externos es esencial.
- Ventilación y bienestar animal
Un entorno sano reduce la probabilidad de brotes.
- Asegura una ventilación adecuada para controlar humedad, gases y temperatura.
- Revisa sistemas de ventilación semanalmente.
- Evita el hacinamiento: define densidades adecuadas según especie y fase productiva.
- Minimiza el estrés, ya que afecta directamente al sistema inmunológico.
Un animal cómodo y sano resiste mejor los virus.
- Compra responsable de animales
La mayor parte de introducciones virales provienen de animales nuevos.
- Compra solo en explotaciones certificadas, libres de enfermedades activas.
- Solicita siempre documentación sanitaria, controles y origen.
- Aplica cuarentena de 10 a 30 días, según especie, antes de mezclar los nuevos con el resto.
- Evita comprar animales en épocas de alta circulación viral.
Cada animal nuevo es una puerta potencial de entrada del virus.
- Protocolos claros ante sospecha de enfermedad
La improvisación aumenta contagios.
- Establece un plan escrito: aislamiento, comunicación interna, desinfección urgente, aviso al veterinario.
- Define quién toma decisiones y qué pasos seguir.
- Identifica zonas de contención para animales sospechosos.
- Mantén materiales de protección listos: guantes, mascarillas, mono desechable.
La rapidez y la organización son claves para frenar el avance del virus.
- Asesoramiento técnico continuo
La bioseguridad no es fija: evoluciona.
- Trabaja con un veterinario y un técnico de bioseguridad que revisen la explotación periódicamente.
- Actualiza protocolos según normativas y riesgos estacionales.
- Evalúa puntos críticos: flujo de animales, rutas del personal, ventilación, desinfección, etc.
- Realiza auditorías internas trimestrales.
El acompañamiento profesional asegura que las medidas funcionen y se mantengan.
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La PAC (Política Agraria Común) es la política que la Unión Europea utiliza para apoyar la agricultura y la ganadería, garantizar alimentos de calidad para todos los ciudadanos y asegurar que el medio rural siga vivo.
Es un sistema amplio que organiza ayudas económicas, normas de producción, requisitos ambientales y proyectos de desarrollo rural.
Nació en 1962 y, aunque ha cambiado con el tiempo, sigue siendo clave para la supervivencia de miles de explotaciones en España y especialmente en Galicia, donde muchas son pequeñas y familiares.
- Ayudas directas
Las ayudas directas son pagos anuales que recibe el agricultor o ganadero, normalmente por hectárea o por cabeza de ganado.
Lo más importante dentro de esta parte es:
➤ Pago básico y pago redistributivo
El agricultor recibe un pago por la superficie que trabaja.
Además, se añade un extra a las primeras hectáreas para favorecer a las explotaciones pequeñas y medianas, que son mayoría en Galicia.
➤ Pago a jóvenes agricultores
Los menores de 40 años que se incorporan tienen un pago adicional durante 5 años. Esto incentiva el relevo generacional, uno de los mayores desafíos del campo gallego.
➤ Ayudas asociadas
Son pagos específicos a sectores que necesitan más apoyo, como:
- vacuno de carne
- vacuno de leche
- ovino y caprino
- cultivos proteicos
En Galicia, las más importantes suelen ser las de vacuno de carne y leche, porque sostienen gran parte del rural.
- Ayudas al desarrollo rural (FEADER)
Estas ayudas buscan mejorar el campo a medio y largo plazo. No son pagos directos anuales, sino proyectos, inversiones y mejoras.
Incluyen:
➤ Modernización de explotaciones
Ayudas para comprar maquinaria, mejorar establos, instalar riego eficiente, ampliar naves o aumentar bienestar animal.
➤ Incorporación de jóvenes
Subvenciones importantes (en algunos casos más de 25.000–45.000 €) para quienes quieren empezar una explotación desde cero.
➤ Agricultura ecológica
Pagos por mantener o convertir la explotación a ecológica.
➤ Bienestar animal
Compensaciones por cumplir condiciones mejoradas de manejo y cuidado del ganado.
➤ Fomento de zonas rurales
Proyectos locales, turismo rural, cooperativas, transformación de productos, etc.
- Programas de sostenibilidad (Eco-regímenes)
Los eco-regímenes son prácticas voluntarias que premian a quienes cuidan el medio ambiente. Son una parte muy importante de la nueva PAC.
Incluyen prácticas como:
Pastoreo sostenible
Mover el ganado y mantener una carga adecuada para evitar sobrepastoreo y mejorar la biodiversidad.
Siega sostenible
Segar en determinadas fechas y maneras para proteger fauna y mejorar el suelo.
Agricultura de conservación
Laboreo mínimo, cubiertas vegetales y técnicas que reducen la erosión.
Espacios de biodiversidad
Reservar porcentajes de superficie para setos, márgenes, flora autóctona y refugios de fauna.
En Galicia, los más usados son pastoreo extensivo y mantenimiento de biodiversidad, muy adaptados a nuestro paisaje.
- ¿Por qué es importante la PAC?
➤ Mantiene vivo el rural
Sin las ayudas, muchas explotaciones pequeñas no serían rentables.
➤ Sostiene alimentos de calidad
Controla normas higiénicas, bienestar animal y seguridad alimentaria.
➤ Fomenta prácticas sostenibles
Reduce uso de químicos, mejora el suelo y protege el entorno natural.
➤ Impulsa nuevas generaciones
Los apoyos a jóvenes agricultores son esenciales en zonas rurales envejecidas como Galicia.
➤ Estabilidad económica
Los precios agrícolas son inestables; la PAC compensa parte de esos riesgos.
- ¿Quién puede solicitar la PAC?
Puede solicitarla quien:
- tenga tierras agrícolas o ganaderas declaradas
- realice actividad agraria real
- mantenga las superficies en buen estado productivo
- cumpla requisitos de bienestar animal
- presente la Solicitud Única dentro del plazo
En Galicia, casi siempre se tramita a través de:
- oficinas agrarias comarcales
- entidades colaboradoras
- cooperativas
- asesorías agrarias
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En Galicia, una vaca es considerada realmente excepcional cuando destaca en varios aspectos clave que combinan genética, morfología, salud y productividad. Para empezar, se valora mucho que pertenezca a una raza reconocida y esté inscrita en el libro genealógico, ya sea Rubia Galega en carne o Frisona en leche. La pureza genética y la calidad de sus antepasados son fundamentales para garantizar que el animal mantenga las características propias de su raza.
También se tiene muy en cuenta su morfología: una vaca con buen aplomo, patas fuertes, dorso sólido y proporciones equilibradas demuestra funcionalidad y longevidad. En el caso de las vacas de leche, la calidad, forma y simetría de la ubre son decisivas, mientras que en las razas cárnicas se busca un buen desarrollo muscular y una estructura armoniosa.
La producción es otro factor esencial. En las frisonas se valora la cantidad y calidad de la leche —contenido en grasa, proteína y salud de la ubre—, mientras que en la Rubia Galega se premia la capacidad de crecimiento, la calidad de la carne y el rendimiento de los terneros. A esto se suma su fertilidad, su facilidad de parto y su estado sanitario general, aspectos que determinan si el animal es realmente eficiente y rentable.
Además, el temperamento también cuenta: una vaca dócil, fácil de manejar y con buen comportamiento en pista tiene ventaja en concursos y ferias ganaderas. Y por último, su descendencia puede elevar aún más su valor. Una vaca cuyos hijos también destacan en producción o morfología demuestra un alto valor genético.
Por todo eso, en Galicia la “mejor vaca” no es solo bonita o productiva: es un conjunto equilibrado de genética, funcionalidad, salud, carácter y resultados, tanto propios como de su linaje.
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La alimentación es la clave para que una vaca esté sana, produzca leche o gane peso correctamente. Pero… ¿cuánto debe comer realmente?
Una vaca come entre el 2% y el 4% de su peso vivo
Eso significa que una vaca de 600 kg puede comer entre 12 y 24 kg de materia seca al día, dependiendo de su estado y producción.
Vacas de leche: necesitan más energía
Una vaca en producción alta puede llegar a consumir:
- 20–27 kg de materia seca/día
- Dietas ricas en forraje + concentrado + minerales
- Más proteína y energía para mantener leche y salud
Si come menos de lo que necesita, baja la producción y aumenta el riesgo de problemas metabólicos.
Vacas de carne: alimentación más estable
Suelen necesitar:
- 2% del peso vivo en materia seca
- Forrajes de calidad + apoyo de concentrado (según objetivo de engorde)
Terneras y recría: clave para el futuro
Su consumo varía según edad, pero necesitan dietas:
- Altas en proteína
- Con buena fibra
- Con acceso constante a agua y forraje
El consumo depende de varios factores
✔ Producción (leche / carne)
✔ Edad y peso
✔ Temperatura (con frío comen más, con calor menos)
✔ Calidad del forraje
✔ Estado de salud
✔ Comodidad y acceso a comederos
Consejos rápidos
Forraje siempre disponible
Agua limpia 24/7
Ajustar concentrado según producción
Revisar raciones en cambios de clima
Vigilar que los animales coman de forma uniforme
Las vacas necesitan comer mucho, pero sobre todo bien. Una buena alimentación asegura salud, rendimiento y bienestar.
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- Mayor gasto energético en las vacas
Cuando baja la temperatura, las vacas usan más energía para mantener su calor corporal.
¿Consecuencia?
– Menos energía disponible para producir leche.
– Caída de la producción, sobre todo si la alimentación no compensa ese gasto extra.
- Descenso en la ingesta si el agua está muy fría o congelada
El agua fría reduce el consumo, y menos agua = menos leche. Además, si las tuberías o bebederos se congelan:
– Se detiene el consumo hídrico
– Se estresa a los animales
– Disminuye la producción drásticamente
- Riesgo de problemas respiratorios
Los cambios fuertes de temperatura y las corrientes de aire provocan:
- Tos
- Neumonías
- Estrés respiratorio
La salud se resiente… y la leche también.
- Mayor necesidad de cama seca y aislamiento
Si la cama está húmeda o fría:
– Aumenta el estrés térmico
– Baja el confort de las vacas
– Se reduce el tiempo de descanso (rumiación)
y eso afecta directamente a la producción y al bienestar.
- Problemas en ordeño y equipos
El frío puede causar:
- Tubos rígidos
- Fallos en la pulsación
- Congelación parcial de líneas de vacío
- Alargamiento de los tiempos de ordeño
Menor eficiencia = menor rendimiento.
- Aumento del estrés en terneras
Las terneras son muy sensibles al frío. Si no mantienen la temperatura adecuada:
– Comen menos
– Crecen más lento
– Desarrollan peor el sistema inmunitario
Y una mala recría = vacas adultas menos productivas.
- Más consumo de alimento
Para mantener la temperatura interna, las vacas comen más. Si no se aumenta la cantidad o energía de la ración, el animal entra en balance energético negativo y cae la leche y la condición corporal
El frío no solo hace que las vacas estén incómodas, sino que afecta directamente:
- A su producción,
- A su salud,
- A la eficiencia del ordeño,
- Y a los costes de alimentación.
¿Qué se puede hacer?
✔ camas más gruesas
✔ ventilación controlada
✔ protección contra corrientes
✔ ajuste de raciones
✔ manejo del agua y bebederos
✔ cuidados especiales en terneras
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La empresa Lucas G fue fundada en 1971 por Gustave Lucas en Francia y se especializa en la fabricación de maquinaria agrícola para el manejo de ganado.
- Su enfoque es “ganadería de precisión”: mezcladoras, distribuidores de forraje, encamadoras, mezcladoras autopropulsadas, etc.
- Fabricación “Made in France”: cuentan con varios centros de producción en Vendée y Aveyron.
Ventajas de la marca
- Amplia experiencia: llevan más de 50 años en el mercado de ganadería.
- Especialización en ganadería: si tu explotación es ganadera (bovina, ovina, caprina) esta marca se orienta precisamente a ese tipo de producción.
- Red de distribución internacional: tiene presencia global, lo que facilita repuestos y soporte técnico.
- Innovación tecnológica: han integrado automatización, equipos autopropulsados, alimentación automatizada (“IRM System”) etc.
- Fabricación local en Francia, lo que puede significar calidad, estándares europeos, trazabilidad del producto.
¿Por qué podría interesarte para tu explotación ganadera?
Si estás manejando una ganadería de carne o leche, la marca puede ayudarte a:
- Mejorar la eficiencia de alimentación (mezclado, distribución), lo que puede repercutir en mejores ganancias diarias de peso o mayor producción de leche.
- Automatizar parte de las tareas de manejo de forrajes/pacas, lo que reduce mano de obra y errores.
- Tener maquinaria que está diseñada para “explotaciones ganaderas”, lo que puede aportar una mejor adaptación al tipo de trabajo que haces (alimentación, forraje, limpieza, manipulación).
- Aumentar la durabilidad y fiabilidad, lo que en el largo plazo mejora la rentabilidad de la inversión.
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Durante el mes de diciembre se produce un parón para las hortalizas. Es un buen momento para revisar las herramientas que usamos en el huerto. También podemos mejorar la fertilidad del suelo y si queremos podemos instalar un sistema de riego que evite el estrés durante todo el verano.
Ya sabemos que, para poder sacar un buen rendimiento a nuestro huerto, debemos rotar los cultivos, evitando repetir el mismo cultivo en el mismo sitio. Esto es para evitar que al cultivar lo mismo o de la misma familia, al necesitar los mismos nutrientes, acaban con la reserva del suelo.
Otro motivo por el que se debe cambiar de cultivos es evitar la proliferación de plagas, ya que la repetición de cultivos crea un ambiente idóneo para la su proliferación, puesto que cada nueva generación de plagas contará con alimento una y otra vez.
Si estamos en una zona templada, es posible sembrar ajos, espinacas, guisantes y berros.
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