Este sábado se celebra en Lugo una jornada sobre comercialización y cooperativismo de ovino y caprino
Este sábado se celebra en Lugo una jornada sobre comercialización y cooperativismo de ovino y caprino
La fecha de inicio 28-10-2017
La fecha fin 28-10-2017
Lugar: Instituto de Biodiversidade Agraria e Desenvolvemento Rural (IBADER), Lugo
Uno de los dos principales obstáculos para el crecimiento del sector ovino y caprino en Galicia es la comercialización.
Conscientes de la problemática , la Oficina Agraria Comarcal de Lugo organiza para este sábado 28 de octubre la “I Jornada de Comercialización y Cooperativismo de Ovino y Caprino en Galicia”.
Programa
09:45 – 10:00 h: Inauguración das xornadas D. Antonio Iglesias Becerra. Área de Produción Animal da USC. IBADER.
10:00 – 12:00 h. “Alternativas no sacrificio e transporte de animais: matadoiros móbiles e salas de despece”. D. Julio Gómez Fernández. Dr. Enxeñeiro Agrónomo. Profesor da USC.
12:00 – 13:00 h. “A comercialización regulada por un selo de calidade: Pastores de Galicia. A protección da certificación fronte ao fraude”. D. Carlos A. Rodriguez Rodriguez. Enxeñeiro agrónomo e técnico de OVICA e Pastores de Galicia.
13:00 – 14:00 h. Mesa redonda: “As novas vías de sacrificio animal como base da profesionalización do sector ovino-cabrún en Galicia”.
- Jacinto Ramos Echániz (Inspector Veterinario Oficial da Consellería de Sanidade).
- Julio Gómez Fernández (Dr. Enxeñeiro Agrónomo e profesor da USC).
- Luis Ceide Arias (Presidente de Vélaro, S. Coop. Galega).
- Carlos Alberto Rodríguez Rodríguez (Enxeñeiro Agrónomo e Técnico de Ovica e Pastores de Galicia).
14:00 h. Clausura das xornadas. D. Jesús Juan Cantalapiedra. Veterinario dos servizos oficiais da Xunta de Galicia.
14:30 h. Xantar no restaurante Tía Julia: Rúa Afonso X o Sabio, 31. C.P. 27002 (Lugo). (Imprescindible confirmar asistencia e reservar no teléfono 687 778 013). O prezo do menú será de aproximadamente 20 € por persoa.
Fuente: campogalego.com
