Un laboratorio de Lugo confirmará si el ganado está enfermo por lo que come
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La alimentación habitual de las ganaderías es la hierba, el silo o el maíz, pero puede ser causa de enfermedades cuyo origen está en la presencia de hongos que suelen darse si se registran unas condiciones de temperatura y de humedad altas.
En el ganado vacuno la aparición de diarreas o de dificultades para moverse es habitual, mientras que en el porcino pueden aparecer problemas de útero que afectan a la reproducción.
Para descubrir estos problemas es necesaria la toma de muestras de la materia prima de la que se alimentan, así se puede saber si hay presencia de micotoxinas en el pienso o en el forraje.
Pero esto cambiará próximamente, ya que un laboratorio de Lugo pondrá en marcha un novedoso sistema con el que los datos se obtendrán con la toma de muestras de sangre.
Según la directora del laboratorio, el modelo ofrece la posibilidad de informar “en tempo real” de posibles problemas en una explotación relacionados con los alimentos. Además, con este nuevo sistema, existirá la posibilidad de realizar análisis preventivos, con lo que la seguridad para las explotaciones será mayor.
Está previsto que este sistema se ponga en marcha esta primavera y el funcionamiento será sencillo. Si la explotación en la que hay sospechas y se toman muestras de sangre está relativamente cerca del laboratorio, situado en el polígono de O Ceao, se podrá acudir directamente; si queda lejos (por ejemplo, en otra comunidad autónoma), la toma se podrá mandar por una empresa de mensajería y de inmediato se analizará.
Fuente: lavozdegalicia.es
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Según datos difundidos por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA), el endeudamiento del sector agrario español ha crecido un 8,4%.
Este endeudamiento se produce en un contexto marcado por la modernización del sector, que demanda la necesidad de realizar inversiones para la mejora de las explotaciones.
El esfuerzo llevado a cabo por los agricultores y ganaderos para adaptar sus explotaciones a las nuevas exigencias normativas ambientales, laborales, de seguridad alimentaria o de bienestar animal, obligan a una financiación a través de préstamos.
Desde Unión de Uniones afirman que las condiciones adversas como la sequía, las plagas y las enfermedades del ganado, han obligado a solicitar financiación para continuar con el desempeño de la actividad.
Algunas de las vías de financiación privada a la que pueden acceder los agricultores y ganaderos son los préstamos agrarios y las líneas de crédito. Con la nueva PAC en 2023, en respuesta a las adversidades climáticas, las principales entidades financieras han activado líneas especiales de financiación.
Fuente: cocampo.com
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La presidenta de la Comisión Europea anunció este martes que se retirará la propuesta para una nueva ley de uso sostenible de pesticidas.
Esta ley planteaba objetivos vinculantes a nivel nacional y de la UE para reducir en un 50% el uso y el riesgo de los plaguicidas químicos, así como el uso de los plaguicidas más peligrosos para 2030.
Dijo Von der Leyen “La Comisión propuso la legislación de uso sostenible de pesticidas con el objetivo valioso de reducir los riesgos de los productos químicos para proteger plantas. Pero la propuesta se ha convertido en un símbolo de polarización. Ha sido rechazada por el Parlamento y ya no hay progreso tampoco en el Consejo. Por eso, propondré retirar la propuesta”.
Para Von der Leyen el problema sigue estando sobre la mesa aún sin esta propuesta y apostó por más diálogo y un enfoque diferente.
El presidente del Consejo Europeo, Charles Michel cree que se debe escuchar a los agricultores que han expresado enfado, ansiedad y preocupación. “Los agricultores son contribuyentes clave a nuestra seguridad alimentaria y también a la transición climática. Merecen respeto por el enorme trabajo que hacen en nuestro interés, y es importante que haya justicia, reducir la burocracia y aplicar los mismos estándares a todo el sector” dijo.
Fuente: lavozdegalicia.es
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La Fundación Juana de Vega ha realizado un análisis de 25 granjas gallegas de Ternera Gallega Suprema, con datos recopilados hasta julio de 2023. El informe destaca que el margen de renta disponible por granja es de 32,000 euros. El tamaño medio de las explotaciones es de 55 hectáreas, con un 52% de tierra en propiedad.
En estas granjas, se enviaron de promedio, 39 becerros y 7 vacas de desvieje al matadero. Los ingresos medios son de más de 90,000 euros por explotación, con un 53.61% proveniente de la venta de becerros. El 9,74 % del total viene de la venta de vacas de desvieje, mientras que las subvenciones representan un 33,35 %.
Los gastos variables representan el 70,68 % del total de gastos, superando los 40.000 euros. Dentro de estos gastos variables destaca la alimentación, que supone más de la mitad de los gastos totales (54,18 %), siendo las mayores partidas de la alimentación el concentrado de los becerros de cebo, la producción de forraje en la granja y el combustible y maquinaria propia.
El informe homogeneiza los datos aplicando un salario estandarizado a 1.5 veces el Salario Mínimo Interprofesional (SMI) para cada propietario. El margen neta promedio por granja es de 2,800 €.
La granja media produce 9,500 kg de carne de vacuno. El costo de producción medio, sin incluir el salario de los propietarios, es de 5.11 €/kg canal.
El informe concluye destacando la necesidad de mejorar la profesionalización y gestión técnico-económica para aumentar la eficiencia y rentabilidad de las explotaciones de vacuno de carne en Galicia y garantizar su viabilidad futura.
Fuente: campogalego.es
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En febrero es posible que las malas condiciones atmosféricas condicionen bastante el momento de activar nuestro huerto, pero podemos ir preparándolo para la época de siembra.
- Podemos tener un semillero cubierto con un invernadero, en donde preparar los primeros semilleros de pimientos, acelgas, tomates, lechugas…, si eres de los que siguen el calendario lunar para plantar, no te toca hasta el 9 de febrero que entra la luna llena.
- Recuerda que en febrero deben plantarse los cultivos cuyo fruto nace en mayo-junio como los guisantes y las habas, también es el mes en el que debes plantar los ajos. Hacía final de mes puedes plantar repollo, brócoli y coliflor.
- Si te coincide una zona cálida en Galicia puedes plantar patatas o lechuga temprana.
- Si tienes previsto plantar algún frutal de hoja caduca como es el caso de los ciruelos o perales, febrero es el mes idóneo. También se pueden plantar avellaneras o algún olivo.
Si ya tenemos plantado, posiblemente podremos seguir recogiendo los cultivos de esta época como los repollos, puerros o los deliciosos grelos.
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El mantenimiento de una granja en implica una serie de estrategias para asegurar el buen funcionamiento de las instalaciones, la salud de los animales y la productividad en general. Algunas de las estrategias clave son:
- Planificación y Programación:
- Desarrollar un plan de mantenimiento anual que incluya revisiones periódicas de las instalaciones, maquinaria y equipos.
- Programar tareas específicas en momentos estratégicos, como antes de las temporadas de siembra o cosecha.
- Inspecciones Regulares:
Realizar inspecciones regulares de los edificios, cercas, equipos y maquinaria para detectar y abordar cualquier problema de manera proactiva. También prestar especial atención a las instalaciones críticas como establos, almacenes y sistemas de riego.
- Mantenimiento Preventivo:
Implementar un programa de mantenimiento preventivo para equipos agrícolas, incluyendo tractores, arados, sistemas de riego, etc. Realizar cambios de aceite, lubricación y sustitución de piezas de manera regular.
- Gestión de Residuos:
Establecer un sistema eficiente para la gestión de residuos agrícolas y animales, asegurándote de cumplir con las normativas medioambientales. Considerar la posibilidad de utilizar residuos orgánicos para compostaje o biogás.
- Cuidado de Animales:
Implementar un programa de atención veterinaria preventiva para garantizar la salud y bienestar de los animales.
Asegurarse de que las instalaciones de los animales estén limpias y en buen estado.
- Formación del Personal:
Proporciona formación continua al personal en las mejores prácticas de mantenimiento y en el uso adecuado de equipos. Además, se debe fomentar una cultura de responsabilidad en el cuidado de las instalaciones y los equipos.
- Eficiencia Energética:
Buscar formas de mejorar la eficiencia energética en la granja, utilizando tecnologías más eficientes y adoptando prácticas sostenibles.
No estaría de más considerar la posibilidad de utilizar energías renovables, como la solar o la eólica, si es viable.
- Plan de Emergencia:
Desarrollar un plan de emergencia que incluya medidas para hacer frente a desastres naturales, incendios o cualquier otra situación de crisis.
- Control de Plagas y Enfermedades:
Implementar un programa de control de plagas y enfermedades en los cultivos y animales. Realizar inspecciones periódicas para identificar signos tempranos de problemas y tomar medidas correctivas.
- Innovación Tecnológica:
Adoptar tecnologías agrícolas modernas que puedan mejorar la eficiencia y reducir costos.
Utilizar sistemas de telemetría y monitorización para realizar un seguimiento en tiempo real del estado de los equipos y las condiciones de la granja.
Cada granja es única, por lo que es importante adaptar estas estrategias a las necesidades y características específicas a cada una.
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Bonet Cid cuenta con una ganadería de alto nivel en Barreiros y este año le toca además de competir también evaluar vacas como las suyas, ya que será el juez del concurso de reses frisonas de la Mostra Exposición de Muimenta (Moexmu) que se celebrará del 5 al 7 de abril y en el que la ganadería, la maquinaria agrícola, la artesanía y el sector agroalimentario estarán de nuevo presentes en el recinto ferial Manuel Vila.
Para este ganadero, no será una experiencia desconocida, ya que participó alguna vez con su hermano en el concurso de jóvenes ganaderos. Además, es socio de la Ganadería Cid, en la que hay 180 vacas, la mitad de ellas en producción lechera. El nivel de esta explotación se refleja en premios como el de Vaca Gran Campeona de Galicia, logrado en el 2006, o el de Vaca Gran Campeona, alcanzado en el 2007 en un certamen de ámbito nacional.
Como juez estuvo en concurso de varias comunidades autónomas y de Portugal. También ha sido monitor en la Escuela de Preparadores de la Confederación de Asociaciones de Frisona Española (Conafe).
Este año Moexmu cumple 40 ediciones por lo que la preparación de la feria se realiza con un esmero especial.
Fuente: lavozdegalicia.es
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Ya está publicada la convocatoria de ayudas para apoyar las inversiones en las explotaciones agrícolas, así como para la creación de empresa de agricultores jóvenes, para el desarrollo de pequeñas explotaciones y como novedad, para la incorporación al campo de personas de entre 41 y 55 años.
El presupuesto de estas ayudas es de 3 millones de euros y el objetivo es paliar la grave falta de releo y de activos en un sector estratégico para la sociedad.
Las personas que deseen acceder a las ayudas para el establecimiento de personas agriculturas nuevas deberán cumplir los siguientes requisitos:
- Tener entre 41 y 55 años, ambos incluidos.
- Cumplir con las condiciones necesarias para ser jefe de explotación por primera vez o haberla cumplido en los 12 meses anteriores a la solicitud de la ayuda.
- La explotación en que se promueve la instalación debe alcanzar una renta unitaria de trabajo igual o superior al 35 % de la renta de referencia.
- Poseer el nivel de capacitación profesional mínimo de 150 horas en el plazo máximo de 36 meses desde el momento del establecimiento.
El importe de la ayuda será de 25.000 euros que se podrá incrementar hasta los 55.000 en función de los siguientes requisitos.
- 10.000 euros por ser mujer.
- 10.000 euros por explotación localizada en zonas con limitaciones naturales de montaña.
- 10.000 euros por explotación de agricultura ecológica.
- 10.000 euros por titularidad compartida.
Para más información pincha aquí para acceder a tu oficina agraria comarcal
Fuente: campogalego.es
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Medio Rural pondrá en marcha este año un mercado voluntario de compensación de emisiones que beneficiaría a las explotaciones que realizan prácticas de mínimo laboreo o de pastoreo rotacional.
Desde Bruselas se empieza a mirar hacia los suelos agrícolas no solo desde la óptica de la producción de alimentos, sino también desde el punto de vista ambiental y en su consideración de sumideros de carbono.
El mercado voluntario de carbono se vislumbra como una oportunidad añadida para obtener ingresos de la actividad agroganadera y para contrarrestar su fama contaminante, poniendo en valor su labor medioambiental como sumidero de carbono.
En Galicia se está comercializando ya en este momento carbono forestal, pero ahora el Gobierno gallego creará una regulación alternativa para dar cabida a otros tipos de proyectos.
Entre las novedades se prevé la inclusión de la capacidad de secuestro de carbono de los suelos agrícolas y de la madera estructural empleada en la construcción.
Para este nuevo modelo de compensación de emisiones que usa el suelo agrario como sumidero se tendría en cuenta únicamente la cantidad de carbono que se lograra incrementar a través de prácticas favorecedoras, no el carbono acumulado que ya hay en la actualidad.
La valorización del carbono forestal está en marcha desde hace años en la UE, a través de un mercado voluntario y de registros oficiales de derechos, pero en el caso del carbono agrario hay que ver el modelo por el que se decide Bruselas, uno similar al forestal o por incluir la captura de carbono en la PAC.
Dentro de los ecorregímenes de la PAC para el actual período 2023-2027 ya se establece una categoría titulada Agricultura baja en carbono en la que se incluyen pagos adicionales por tres prácticas beneficiosas: pastoreo extensivo, siembra directa y cubiertas vegetales.
Fuente: campogalego.es
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Está claro para todo el mundo que la desaparición del lince ibérico o incluso del lobo será un desastre natural. Pero este mismo sentimiento no afecta a los animales de granja. Hay en España 187 razas diferentes catalogadas de ovino, caprino, bovino, equino y aviar, de las cuales 165 son autóctonas.
El 90% de estas razas están amenazadas o en peligro de desaparición, por eso conservar estas especies debe ser una prioridad, según la Estrategia sobre Biodiversidad 2030 deseñada por la Unión Europea.
Conservar estas razas autóctonas es una forma de apostar por el patrimonio natural de la comunidad, a pesar de la tendencia que llevó a que las granjas buscaran razas más productivas, aunque las autóctonas siguen teniendo una serie de características que la hace igual de interesantes.
El ganado autóctono suele están muy adaptado al medio y pueden pasar al aire libre buena parte del tiempo, además, es uno de los mejores cortafuegos que existe, explica José Ramón Justo, secretario de la federación nacional. Antiguamente se seleccionaban los animales en función de sus capacidades de trabajo y los mejores terneros se vendían para tener ingresos, lo que llevó a un proceso de degeneración de las razas porque los sementales eran los peores, afirma.
El los 90 esa tendencia empezó a cambiar, cuando apenas quedaban unos ejemplares de muchas de estas razas animales, se implantó un plan de mejora genética que incluyó la recuperación de las razas autóctonas.
Conservar estas razas autóctonas es una forma de apostar por el patrimonio natural de la comunidad.
A pesar de todo el trabajo realizado en los últimos años, de las 41 razas de vacuno catalogadas en España, 33 están amenazadas, lo mismo sucede con 37 de las 44 de ovejas, con 19 de las 22 de cabras o con 20 de las 21 que hay de caballos.
Hay que seguir trabajando para evitar perder esta riqueza. En la actualidad hay más de 50 asociaciones en toda Espala que buscan devolver la importancia que tenían estos animales.
Fuente: lavozdegalicia.es
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