¿Cómo evitar lesiones durante el ordeño?
¿Cómo evitar lesiones durante el ordeño?
El ordeño en la ganadería de leche puede causar lesiones músculo-esqueléticas debido a la falta de ergonomía y organización.
Esta actividad se realiza dos veces al día un mínimo de 2 horas y a veces durante los 365 días del año. Se trata de una labor clave en una ganadería de vacuno de leche ya que de su buen hacer dependerá la calidad higiénico – sanitaria de la leche y también de la salud de las ubres de las vacas.
En Francia, se han realizado campañas para mejorar la higiene postural y el diseño de las instalaciones para reducir lesiones durante el ordeño. Algunas recomendaciones clave incluyen:
- Mantenga los movimientos de los brazos por debajo del corazón para reducir la tensión en la espalda y los hombros.
- Adaptar las instalaciones para respetar la altura de trabajo de diferentes personas.
- Considere las diferencias en altura entre vacas adultas y primerizas para evitar movimientos incómodos.
- Minimizar los desplazamientos y usar ropa y calzado cómodos.
- Garantizar una buena iluminación en las áreas de trabajo y zonas de riesgo.
- Reduce el peso de las pezoneras. El objetivo debería ser reducir su peso al máximo, tendiendo hacia los 2 kilos.
- Coloque los mandos y controles a la altura adecuada para la persona que ordeña. Es decir, entre la altura de los hombros y de la cintura y a una distancia máxima que alcance el brazo.
Principios generales que influyen en la seguridad laboral durante el ordeño:
- Establecer rutinas para reducir el estrés y la posibilidad de olvidar tareas durante el ordeño.
- Mejorar la circulación de las vacas durante el proceso para reducir el tiempo y los desplazamientos.
- Mantenga una buena iluminación en la sala de ordeño. La luminosidad debe ser semejante entre la sala de espera y la sala de ordeño, para reducir el estrés de las vacas y facilitar la bajada de la leche.
- Facilitar la gestión de la leche descarte. En algunas granjas prefieren poner varios recipientes y en otras juntarla en uno sólo para reducir los desplazamientos.
- Simplifique la limpieza de la sala de ordeño a través de la elección adecuada de revestimientos del suelo. La elección del tipo de revestimiento del suelo, tanto en el foso como en la zona de desplazamiento de los animales influye también en el confort.
Estas recomendaciones buscan mejorar la ergonomía y la seguridad laboral durante el ordeño en las ganaderías de leche.
Fuente: campogalego.es
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