En Francia cuentan con un programa que asesora a las explotaciones para reducir la huella de carbono
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En la granja Danilo se cría a 75 vacas de ordeno. Llama la atención la extensión de terreno que la rodea, interminables campos de un intenso color verde, recién plantado con los que se alimenta el ganado, ya que en esta granja tiene una máxima: “Producimos leche solo con lo que cultivamos en la granja”.
Además, la explotación tiene otra particularidad, presume de la etiqueta Baja en Carbono, que otorga el Ministerio para la Transición Ecológica y Solar, porque es una de las participantes en el programa francés que anima a los granjeros a reducir su huella de carbono.
El plan incluye asesoramiento individualizado a las explotaciones y se basa en convencerlas de que ser sostenible no es un gasto, al contrario, implica una reducción de los costes de producción.
El programa comenzó con el diseño de una herramienta de diagnóstico ambiental llamada como CAP’2ER, cuya misión es la de ayudar la sostenibilidad de la granja con el fin de tener un punto de partida desde el que poner en marcha una serie de actuaciones que permitieran reducir la huella de carbono. La iniciativa no tiene costes para las granjas. En la primera fase participan un total de 3.900 granjas de leche.
Con este proyecto se han sentado las bases de la etiqueta Baja en Carbono que permitirá a los ganaderos franceses vender créditos de carbono para que las empresas compensen sus emisiones.
Fuente: lavozdegalicia.es
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De la posibilidad de que el medio rural sea el entorno perfecto para que los estudiantes universitarios se formen es muy consciente el Campus Terra, de la Universidad de Santiago de Compostela (USC), por lo que han decidido poner en marcha el programa “Retorna ao Rural co Campus Terra” en colaboración con la Consellería de Cultura.
Gracias a esta alternativa se ofrecen 25 bolsas de prácticas en 41 empresas y entidades asentadas en localizaciones rurales a estudiantes matriculados en cualquiera de los dos últimos cursos de los grados de Veterinaria, Enxeñaría de Procesos Químicos Industriais, Nutrición Humana e Dietética, Enxeñaría Forestal e do Medio Natural y Enxeñaría Agrícola e Agroalimentaria.
Estas becas tienen una duración de entre 1 y tres meses y una vez terminada la estancia, los estudiantes pueden solicitar el reconocimiento de hasta un máximo de 13 créditos.
Además, los alumnos podrán seleccionar hasta un máximo de tres entidades en las que realizar su estancia formativa.
Los estudiantes interesados pueden hacer la solicitud hasta el próximo 31 de mayo. La tramitación de estas becas se puede hacer a través del registro electrónico de la USC.
Fuente:lavozdegalicia.es
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En su perfil de Twitter Tom Rohde se define como andaluz, agricultor y con bastante mala leche.
Rohde lleva años utilizando las redes sociales para dar visibilidad a los problemas que a diario tiene que afrontar en su explotación de olivar, donde elabora un aceite de oliva virgen extra.
Hace unos días publicó un tuit en el que lamentaba que siempre se le denegaran las subvenciones para comprar un tractor nuevo. Pero lo que no imaginaba era que esta vez sería escuchado y lograría la ansiada máquina, además de convertir su historia en trendic topic.
Y es que su queja fue escuchada por el Community mánager de Jameson, la marca de whisky irlandés de la que Tom es un fan incondicional y con la que el agricultor ya tenía muy buen rollo a través de Twitter.
«Si este tuit llega a los 10.000 likes le compro un tractor a @Tomy_Rohdes», retaba el Community mánager de Jameson. A las pocas horas, los más de 30.000 seguidores de Tom en las redes sociales se movilizaron para conseguirlo.
A las pocas horas el tuit alcanzaba la repercusión exigida y además la conversación se convirtió en trendic topic durante dos días.
Tom viajó a Madrid para formalizar la compra del tractor elegido y que en breve llegará a La Carlota (Córdoba), pueblo en el que vive.
Fuente:lavozdegalicia.es
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La Consellería de Medio Rural sigue con su intención de que la leche que producen las ganaderías gallegas que sacan a sus vacas a pastar cuente con una diferenciación clara en el mercado para el consumidor. Por ese motivo se trabaja para que el nuevo sello se pueda ver antes de que acabe este año.
Se había anunciado este sello para el segundo semestre de 2021 pero el proceso se retrasó por una serie de boicots y tejemanejes según la Xunta.
El director general de Ganadería, José Balseiros, indicó “no contábamos con los problemas que surgieron por el camino, pero están en vías de solución y esperamos que durante este año podamos ponerlo ya en marcha definitivamente”.
Insistió el director general en que desde la Xunta no se quiere hacer un sello más sino que pretenden que vaya más allá, con novedades como un código QR que permitiría al consumidor escanear un yogur, un brick de leche o un queso que lo llevara y seguir la trazabilidad de ese producto desde la granja.
Se pretende garantizar que esa leche es verdaderamente de pastoreo y va a pasar unos trámites y unos controles extremadamente rígidos.
Además, para garantizar que el ganado es alimentado a base de pasto estaría la obligatoriedad de la geolocalización de las vacas durante el tiempo que pasan en el prado con collares digitales, cuya adquisición está subvencionada por la Consellería. Balseiros animó a los ganaderos que tengan pensado sumarse a la nueva marca a aprovechar la oportunidad para hacer con ellos, ya que se financia el 60% de su coste.
Fuente:campogalego.es
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La Consellería de Medio Rural a través de la Agencia Gallega de la Calidad Alimentaria organiza un curso sobre el manejo del tractor y sus aperos.
Este curso se celebrará en el Centro de Formación y Experimentación Agroforestal de Guísamo, en el ayuntamiento coruñés de Bergondo en horario de tarde -de 16:00 a 20:00 horas- entre el próximo martes 24 y el viernes 27 de mayo.
Objetivo
Aportar conocimientos básicos del funcionamiento y manejo del tractor, con el fin de que sus usuarios puedan detectar y reducir las principales averías.
Se dará una formación básica sobre operaciones de mantenimiento y sobre el enganche y desenganche de aperos, para evitar accidentes.
Además, se abordarán temas sobre prevención de riesgos laborales.
Puede acudir cualquier persona vinculada profesionalmente con los sectores productivos relacionados con la agricultura, ganadería, industria agroalimentaria y cadena forestal-madera, así como a jóvenes del medio rural gallego y a personas con expectativas de incorporación al sector.
La preinscripción deberá descargarse en el catálogo de cursos y remitirse cubierta a la dirección electrónica cfea.guisamo@edu.xunta.gal
Más información en el teléfono: 881 881 043
Fuente: campogalego.es
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Desde la Consellería do Medio Rural informan que la granja estará en la aldea modelo de Meixide en el concello de A Veiga y abarca una superficie de 71,25 hectáreas distribuidas por el entorno que rodea a este núcleo de población. Serán en total 646 parcelas que pertenecerán a 151 propietarios diferentes.
La propuesta de montar una explotación en extensivo fue elegida después de la resolución de un procedimiento de concurrencia competitiva para seleccionar la actividad más adecuada para la zona.
Para su puesta en marcha se realizaron varias obras como la construcción de cierres perimetrales para proteger el ganado, acondicionamiento de las parcelas, pastores eléctricos, refugio para el ganado, comederos, bebederos….
En la actualidad hay 19 aldeas aprobadas para recuperar cerca de 525 hectáreas distribuidas en 8.600 parcelas de cerca de 2.200 propietarios.
El objetivo es la recuperación de la actividad económica y social de los terrenos que están abandonados o infrautilizados, para conseguir fijar la población en esos núcleos rurales y aumentar la calidad de vida en el área en la que su ubican las aldeas.
Fuente: lavozdegalicia.es
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Esta raza que se encuentra en proceso de recuperación desde 1990 es originaria de la zona montañosa transfronteriza que ocupa el parque natural del Xurés, que comparten municipios ourensanos y portugueses.
Hay un censo total de animales compuesto por 4.607 cabezas, de las que 3.174 son reproductoras.
La calidad de la carne de cachena está haciendo que sea cada vez más demandada por el consumidor, pero la mayoría de las explotaciones hacen una cría en extensivo de los animales en terrenos de monte y venden los terneros sin un periodo de cebo de finalización, por lo que el menor peso de las canales en los mataderos hace que el rendimiento alcanzado por los productores sea bajo.
Según los datos presentados por El CIAM de un ensayo llevad a cabo con terneros de un año de edad alimentados en los 3 meses finales con una ración de pienso y hierba seca y otra de carácter forrajero con las que se consiguió un peso vivo de más de 200 kilos y una ganancia media de casi un kilo por animal y día.
Las conclusiones del estudio demuestran que la raza cachena, por su maduración temprana es apta para un engorde final que mejora la calidad de la canal en cuanto a conformación y engrase manteniendo las características organolépticas propias.
Este proyecto se inició en 2021 con el objetivo de estudiar el efecto de dos tipos de cebo (convencional a base de pienso y hierba seca y forrajero con una ración formada por grano de maíz dulce y silo de cereal más oleaginosa) en las diferentes categorías de animales de raza cachena: terneros de entre 10 y 12 meses de edad, novillos castrados machos de menos de 48 meses de edad, novillas hembras de menos de 48 meses de edad y vacas de desvieje de más de 5 años sobre los parámetros productivos y las características de la canal así como sobre la calidad organoléptica y nutricional de la carne.
Se concluyo la primera fase del estudio con el cebo de dos lotes de terneros durante los meses de octubre y enero en las instalaciones del CIAM. A continuación, se iniciará el ensayo de las siguientes categorías.
Fuente: campogalego.es
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Ahora que se acerca el buen tiempo y los días de intenso calor son más frecuentes es posible que aparezca en las vacas el estrés por calor.
Es importante estar atentos, aunque los síntomas con los que se manifiesta son claros.
- Comen menos
- Debido a la salivación de las vacas, se produce una pérdida de bicarbonato.
- Disminuye la actividad rumial y el PH del rumen, lo que provoca un descenso en la producción de leche.
Para evitar el estrés por calor se recomienda seguir estas medidas:
- Garantizar la disponibilidad de agua fresca, especialmente después del ordeño.
- Procurar que la vaca esté lo más fresca posible en el pesebre.
- Procurar concentrar más la ración desde el punto de vista nutricional.
- Incluir bicarbonato en la dieta para compensar la pérdida por exceso de salivación. La dosis recomendable es de unos 200 gramos por vaca y día.
- Mejorar la actividad digestiva del animal con el uso de levaduras vivas.
- Debido también a la pérdida de saliva, se aconseja incrementar el aporte de potasio y sodio en la ración hasta 1,8 y 0,4, respectivamente.
- Asegurar los niveles de selenio, sobre todo en forma orgánica.
- Mejorar la ventilación con el uso de ventiladores.
- Usar aspersores de agua para refrescar la vaca sin que caiga en la comida.
- Reservar los mejores forrajes para el verano, así la vaca reduce menos la ingesta y digiere mejor la ración.
Fuente: campogalego.com
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Publicado en el BOE un extracto de la orden de convocatoria de las subvenciones destinadas a explotaciones ganaderas y agrícolas en régimen de titularidad compartida para el ejercicio 2022, por un importe de 1.500.000 euros.
Estas ayudas son de concesión directa, no sujetas a concurrencia competitiva y con una cuantía máxima anual de 1.500 euros por explotación beneficiaria.
El objetivo es contribuir al pago de las cuotas de la Seguridad Social a las que están obligados los titulares de las explotaciones agrarias de titularidad compartida.
Beneficiarios
Las explotaciones que se encuentren inscritas en situación de alta en el Registro de Explotaciones Agrarias de Titularidad Compartida (RETICOM) con un mes de antelación a la fecha de publicación del extracto de la orden de convocatoria en el BOE.
El plazo para presentar la documentación es desde el 11 de mayo hasta el 31 de mayo y se podrá formalizar a través de la sede electrónica del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación.
Fuente: campogalego.es
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Con el buen tiempo apetece estar más tiempo fuera y para poder disfrutar de nuestro césped es necesario realizar algunos trabajos que lo dejen listo para el verano.
Para cortar correctamente el césped es necesario seguir unas normas:
Ten en cuenta esto:
La forma más cómoda para cortar el césped es usar una cortadora, pero como ocurre siempre que usamos una máquina, debemos extremas las precauciones para no tener un accidente.
- Lo primero es revisar el césped, para no encontrarnos objetos con los que chocar y estropear la cortadora o causarnos lesiones.
- Intente hacer un plan visual del camino que vamos a seguir con la segadora e intente seguirlo.
- Si no la usado con anterioridad debería leer primero el manual de instrucciones.
- Se deben usar gafas de seguridad y protecciones para los oídos.
- La ropa debe ser ajustada al cuerpo, lo que evitará que por accidente nos podamos enganchar.
- El calzado con suelas antideslizantes para evitar resbalones.
- Hay que usar guantes, ya que podemos necesitar manipular la máquina y no hay que olvidar que son cuchillas.
- Siguiendo estas normas y practicando la prevención, es como se evitan los accidentes.
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