Cómo afecta el frío al rendimiento de las granjas de leche
- Mayor gasto energético en las vacas
Cuando baja la temperatura, las vacas usan más energía para mantener su calor corporal.
¿Consecuencia?
– Menos energía disponible para producir leche.
– Caída de la producción, sobre todo si la alimentación no compensa ese gasto extra.
- Descenso en la ingesta si el agua está muy fría o congelada
El agua fría reduce el consumo, y menos agua = menos leche. Además, si las tuberías o bebederos se congelan:
– Se detiene el consumo hídrico
– Se estresa a los animales
– Disminuye la producción drásticamente
- Riesgo de problemas respiratorios
Los cambios fuertes de temperatura y las corrientes de aire provocan:
- Tos
- Neumonías
- Estrés respiratorio
La salud se resiente… y la leche también.
- Mayor necesidad de cama seca y aislamiento
Si la cama está húmeda o fría:
– Aumenta el estrés térmico
– Baja el confort de las vacas
– Se reduce el tiempo de descanso (rumiación)
y eso afecta directamente a la producción y al bienestar.
- Problemas en ordeño y equipos
El frío puede causar:
- Tubos rígidos
- Fallos en la pulsación
- Congelación parcial de líneas de vacío
- Alargamiento de los tiempos de ordeño
Menor eficiencia = menor rendimiento.
- Aumento del estrés en terneras
Las terneras son muy sensibles al frío. Si no mantienen la temperatura adecuada:
– Comen menos
– Crecen más lento
– Desarrollan peor el sistema inmunitario
Y una mala recría = vacas adultas menos productivas.
- Más consumo de alimento
Para mantener la temperatura interna, las vacas comen más. Si no se aumenta la cantidad o energía de la ración, el animal entra en balance energético negativo y cae la leche y la condición corporal
El frío no solo hace que las vacas estén incómodas, sino que afecta directamente:
- A su producción,
- A su salud,
- A la eficiencia del ordeño,
- Y a los costes de alimentación.
¿Qué se puede hacer?
✔ camas más gruesas
✔ ventilación controlada
✔ protección contra corrientes
✔ ajuste de raciones
✔ manejo del agua y bebederos
✔ cuidados especiales en terneras
Quizás también te interese…
LUCAS G – Tecnología diseñada para la ganadería moderna
Recambios imprescindibles en una explotación ganadera
¿Qué hace tan especial a la ternera gallega?
