El huerto en Diciembre
El huerto en Diciembre
En el mes de diciembre se produce un parón para las hortalizas. Es un buen momento para revisar las herramientas que usamos en el huerto. También podemos mejorar la fertilidad del suelo y si queremos podemos instalar un sistema de riego que evite el estrés durante todo el verano.
Ya sabemos que, para poder sacar un buen rendimiento a nuestro huerto, debemos rotar los cultivos, evitando repetir el mismo cultivo en el mismo sitio. Esto es para evitar que al cultivar lo mismo o de la misma familia, necesitan los mismos nutrientes, acabando con la reserva del suelo.
Otro motivo por el que se debe cambiar de cultivos es evitar la proliferación de plagas, ya que la repetición de cultivos crea un ambiente idóneo para la su proliferación, puesto que cada nueva generación de plagas contará con alimento una y otra vez.
Si estamos en una zona templada, es posible sembrar ajos, espinacas, guisantes y berros.
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Curso para obtener la capacitación profesional en actividades auxiliares en agricultura
Curso para obtener la capacitación profesional en actividades auxiliares en agricultura
El 13 de diciembre dará comienzo en el Centro de Desarrollo Agroganadero del Inorde, en Xinzo de Limia, un curso de formación en “Actividades Auxiliares de Agricultura”, una vez que el centro tenga la acreditación para impartir los certificados de profesionalidades en esta especialidad y en la de agricultura ecológica.
El curso tiene una duración total de 388 horas, que serán impartidas en horario de mañana de 9:00 a 14:00 horas, por lo que terminará el 19 de abril. Está dirigido a desempleados, aunque pueden entrar hasta un 25% de trabajadores. Se ofertan 15 plazas y los participantes no necesitan tener titulación de acceso.
Acabado el curso, los participantes dispondrán de un certificado de profesionalidad de Nivel 1.
El objetivo del curso es ejecutar operaciones auxiliares en cultivos agrícolas.
A continuación de este curso, se impartirá el de agricultura ecológica, que acredita al alumnado con un certificado de profesionalidad del Nivel 2, por lo que es imprescindible contar con la ESO o formación equivalente. En el caso de no tener ninguna de ellas, se podrá acceder al curso si previamente se realizó este curso de actividades auxiliares de agricultura.
Más información: +34 636913294
Fuente: campogalego.es
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Con la nueva Política Agraria Común que comenzará a aplicarse el año que viene y estará en vigor hasta el 2027, tiene muchas novedades para los agricultores y ganaderos.
Lo que más está llamando la atención es sin duda los “ecorregímenes”, pensados para premiar a los que realicen una serie de prácticas voluntarias que sean beneficiosas para el medio ambiente.
La PAC prevé cuatro ecorregímenes relacionados con la agricultura baja en carbono, cuyo objetivo es mejorar la estructura de los suelos, reducir su erosión y su desertificación, aumentar el contenido en carbono de los mismos y reducir las emisiones. Otros tres tendrán que ver con la agroecología, con el objetivo de favorecer la biodiversidad en los espacios agrarios, los paisajes y la conservación y calidad de los recursos naturales, como el agua y el suelo.
En total son siete ecorregímenes que es necesario conocer para saber los que más interesa solicitar en función de las explotaciones.
- Pastoreo en extensivo: Los animales deberán pastorear durante un mínimo de 120 días al año, 90 si hay causas justificadas que impidan esta práctica.
- Mejora de la biodiversidad: islas y siega sostenible: Este ecorregimen bonificará dos prácticas diferentes, aunque los beneficiarios solo podrán acogerse a una de ellas. Por un lado, apuesta por establecer islas de biodiversidad y por otro es la siega sostenible que se realizará sobre las hectáreas de la explotación que sean susceptibles de esta práctica.
- Rotación en tierras de cultivo con especies mejorantes: Las ganaderías de leche que realizan un cultivo en verano y otro en inverno serán las principales destinatarias de esta práctica.
- Agricultura de conservación: Las explotaciones de vacuno y los que se dediquen a cultivos como el cereal los beneficiarios de este ecorregimen.
- Espacios de biodiversidad: Ofrece una alternativa a las explotaciones de vacuno y a los que cultivan cereales que quieran dejar tierras sin cultivar.
- Cubiertas vegetales vivas: Beneficiará la práctica de dejar una cubierta vegetal, sea esta sembrada o espontánea, sobre el terreno durante todo el año o, por lo menos, durante un período mínimo de cuatro meses entre el 1 de octubre y el 1 de abril.
- Cubiertas vegetales inertes: Las mismas explotaciones que en el ecorregimen seis podrán beneficiarse de esta práctica, que consiste en triturar los restos de poda y depositarlos sobre el terreno.
Fuente:lavozdegalicia.es
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Los beneficiarios de las ayudas de medidas de prevención para daños de fauna salvaje tienen algo menos de cuatro semanas para contratar, ejecutar y justificar las subvenciones de daños de fauna salvaje.
Desde Unións Agrarias piden que se amplíen los plazos y critica que la Consellería de Medio Ambiente haya retrasado casi 6 meses la resolución de esta línea de ayudas y ahora deje solo 4 semanas para que los beneficiarios puedan justificar las acciones subvencionadas.
La Consellería de Medio Ambiente señala que el retraso de la resolución de las ayudas se debió a que tuvo que tramitar un gran volumen de solicitudes y que además tuvo que pedir en algunos casos documentación complementaria. A eso añade las inspecciones que necesitaba hacer en campo para comprobar las fincas en las que los ganaderos querían construir vallados fijos.
La fecha límite fijada para el 9 de diciembre, los beneficiarios de estas ayudas pasan de contar con casi 5 meses a poco más de 3 semanas, “un plazo en el que muy difícilmente les será posible adquirir los materiales, contratar obreros y acometer actuaciones como instalación de vallados o cercas que en muchos casos alcanzan extensiones kilométricas”, afirman desde la entidad.
Además, la organización critica que la Xunta de Galicia intente solventar la falta de fondos suficientes con trabas que obstaculizan el acceso de los beneficiarios a un presupuesto raquítico, que deja a las ganaderías sin apoyo para hacer frente a unos ataques que año tras año les ocasiona cuantiosas pérdidas.
Fuente: campogalego.es
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Esta iniciativa organizada por el Concello de Cospeito y que cuenta con la colaboración de diversas empresas es una buena ocasión para comprar animales criado de manera artesanal.
Se celebrará el próximo sábado día 26 de noviembre. Empezará a las 8:00 horas con la entrada de los animales al recinto ferial que abrirá sus puertas al público a las 10:00 horas.
La feria esta abierta a criadores de toda la provincia, que pueden presentar tanto animales como deseen, sea cual sea la raza de los ejemplares. Los animales serán evaluados por un jurado de expertos que concederá varios premios.
Habrá premios para los mejores ejemplares, y ningún criador podrá llevarse más de un premio, aunque lleve más de un animal al certamen. La entrega de premios está prevista para las 13:00 y a continuación habrá los tradicionales sorteos de una cesta de Navidad y de una pareja de cerditos.
Además de la compra de animales, en la feria también se podrá degustar productos porcinos y actuaciones musicales.
A esta feria suelen acudir criadores de municipio de Cospeito y de otros cercanos como Abadín o Vilalba.
Fuente: lavozdegalicia.es
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La nueva Milk Stout está elaborada con ingredientes obtenidos a partir de leche de vacas criadas en granjas 100% gallegas. Granjas cuyas vacas se han alimentado del bagazo de Estrella Galicia. Esta edición contará con unos 20.000 litros a la venta. El bagazo es el principal subproducto derivado del proceso de elaboración de la cerveza y es el alimento de las vacas que producen la leche a partir de la cual se elabora el suero que se emplea en la fabricación de esta cerveza.
El rasgo principal de esta nueva cerveza es la presencia de lactosa, ingrediente que se incorporó a algunas cervezas a principios del siglo XX para aportarles nuevos valores nutritivos y energéticos.
En la Milk Stout, la lactosa se añade en la caldera de ebullición para proporcionar una textura sedosa y una espuma cremosa de color beige. Además, en esta receta están presentes las maltas tostadas que le otorgan un color marrón oscuro con reflejos rubí. El lúpulo Huell Melon, por su parte, le aporta matices afrutados y resinosos. El resultado de todo esto es una cerveza de cuerpo ligero textura suave, con una entrada ligeramente dulce, que da paso a un sabor torrefacto y un final seco.
Fuente: campogalego.es
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La importancia de la agricultura y de la ganadería debe estar presente en decisiones como las que se toman en las instituciones comunitarias, afirma el conselleiro de Medio Rural, José González.
Según González, “el trabajo del ganadero es lo mejor que se puede hacer contra los incendios, contra el abandono y contra la despoblación”. Además, hizo una encendida defensa del papel de las pequeñas explotaciones y de la importancia de la agricultura y de la ganadería teniendo en cuenta sus repercusiones sociales e incluso ambientales: “O hay agricultores y ganaderos, o lo que queda es abandono e incendios”, dijo.
El titular de Medio Rural resalto que la tierra que se rescate del abandono podrá llegar a cobrar ayudas, aunque, por el contrario, no se logró en contra de lo que pedía la Xunta, que solo reciban fondos de la PAC aquellos que acrediten que un mínimo de sus ingresos (30%) procede de actividad agrícola y ganadera.
Fuente:lavozdegalicia.es
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El director general de la Defensa del monte, Manuel Rodríguez destacó el extraordinario trabajo de la Unidad de Investigación de Incendios Forestales (UIFO) en el esclarecimiento de los fuegos durante su primer año en funcionamiento.
Además, se puso en valor la labor de la UIFO en los incendios de este verano, que fue crucial para determinar las posibles causas y causantes. De ese modo se pudieron esclarecer varios de los fuegos, quedando demostrado que la mano del hombre estaba detrás de ellos y siendo determinantes, para detener a los presuntos culpables.
Esta unidad (UIFO) se creó en el año 2001 con el fin de que pudiera focalizar su labor en aquellas zonas del territorio más afectadas en períodos de alto riesgo o en situación de alta actividad incendiaria a nivel de toda la comunidad autónoma. Gracias a su especialización en las facetas policial y forestal hay una gran mejora en la investigación y en la prevención de los incendios forestales.
Además, el director general señaló en los próximos años se prevé aumentar el número de personas que la conforman y ofrecerles mejores herramientas de trabajo.
Fuente: mediorural.xunta.gal
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Según un estudio el campo tiene el nivel más alto de siniestralidad para trabajadores extranjeros y el además el índice mayor de accidentes graves.
La profesora e investigadora de los Estudios de Economía y Empresa de la Universitat Oberta de Catalunya (UOC) y autora junto a Xavier Baraza del estudio, Natàlia Cugueró, compara la gravedad de la siniestralidad en el sector agrario entre ciudadanos extranjeros y españoles, concluyendo que el sector agrícola tiene el nivel más alto de siniestralidad de trabajadores extranjeros y que los inmigrantes tardan menos en recuperarse de los siniestros que sus compañeros españoles.
En el estudio se analizaron los datos de los 160.000 accidentes ocurridos entre el 2013 y el 2018 en el sector agrícola español y una de las conclusiones es que el campo tiene el nivel más alto de siniestralidad de trabajadores extranjeros.
En Galicia, en el periodo de estudio se registraron más de 2.300 accidentes laborales, pero solo 138 eran inmigrantes, ya que no hay tanta presencia de extranjeros en el sector primario.
El sector agrario es el cuarto que más accidentes laborales registra en Galicia. En 2021 se registraron 1.430 siniestros, lo que supone el 4,91% de todos los que hubo en Galicia.
Los sectores donde los accidentes son más graves, en los primeros puestos se sitúa la agricultura. De los 1.430 siniestros que hubo el pasado año, 36 fueron graves y cinco mortales, cifras que solo supera la construcción.
Fuente: lavozdegalicia.es
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Esta nueva investigación ha descubierto que los productos químicos como los fertilizantes y pesticidas utilizados en la agricultura, pueden cambiar la forma en que las abejas ven una flor, lo que reduce el número de abejas ven una flor y esto reduce el número de abejas que las visitan.
Las flores producen una amplia gama de señales y atrayentes para los insectos que promueven la alimenta y la polinización. Las abejas utilizan el color, el sol y los campos magnéticos para navegar por el paisaje. A menor escala, utilizan pistas como el olor y el color de las flores, pero también la humedad y los campos eléctricos para identificar las plantas.
Muchos productos químicos agrícolas llevan una carga eléctrica diseñada para adherirse a las plantas, por lo que las aplicaciones de pulverización pueden cambiar potencialmente los campos eléctricos que rodean a una flor.
Los investigadores de la Universidad de Bristol (Reino Unido) probaron el efecto de las pulverizaciones de fertilizantes en varias señales florales utilizadas por las abejas y observaron que el producto químico no afectaba a la visión ni al olfato, pero que sí había una respuesta en el campo eléctrico que rodea a la flor.
Ellard Hunting, autor principal del trabajo afirma: “Que los fertilizantes afecten al comportamiento de las abejas cambiando la forma en que experimentan su entorno físico ofrece una nueva perspectiva sobre cómo los seres humanos perturban el entorno natural”.
Fuente: lavozdegalicia.es
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