Abr 8, 2025

¿Qué podemos plantar junto para una mejor producción?

La asociación de cultivos es una técnica agrícola que permite aprovechar al máximo el espacio, mejorar la fertilidad del suelo y reducir plagas de forma natural. En Galicia, donde el clima es húmedo y templado, es clave elegir combinaciones de cultivos que se beneficien mutuamente.

Principales combinaciones de cultivos en Galicia

1. Maíz, judías y calabaza

Inspirada en la milpa tradicional, esta combinación es perfecta para Galicia:

• El maíz proporciona soporte para las judías.
• Las judías fijan nitrógeno en el suelo, beneficiando al maíz.
• La calabaza cubre el suelo, evitando la evaporación y la aparición de malas hierbas.

2. Lechugas y zanahorias

• La lechuga crece rápido y da sombra al suelo, manteniendo la humedad necesaria para las zanahorias.
• Las raíces de la zanahoria airean la tierra, favoreciendo el crecimiento de la lechuga.

3. Cebolla y zanahoria

• La cebolla repele plagas como la mosca de la zanahoria.
• La zanahoria, a su vez, ahuyenta insectos perjudiciales para la cebolla.

4. Repollo y aromáticas (Romero, Tomillo, Menta)

• El repollo puede verse afectado por plagas como la mariposa de la col, pero hierbas aromáticas como el romero y la menta ayudan a repelerlas.

5. Tomate y albahaca

• La albahaca repele insectos dañinos y mejora el sabor de los tomates.
• Su combinación es ideal para huertos urbanos y macetas.

Consejos para la asociación de cultivos

1. Rotación de cultivos: Evita plantar lo mismo en el mismo lugar cada año para prevenir enfermedades del suelo.
2. Evita combinaciones negativas: No plantes cebolla con judías, ni patatas con tomates, ya que compiten por nutrientes y pueden transmitir enfermedades.
3. Aprovecha los microclimas: Galicia tiene variaciones climáticas según la zona; ajusta los cultivos según la humedad y exposición solar de tu huerto.

La agricultura ecológica y la asociación de cultivos pueden mejorar la productividad de tu huerto, reducir el uso de pesticidas y aprovechar mejor los recursos naturales.

Quizás también te interese…

La vegetación de Galicia: Un tesoro natural cargado de beneficios

Cuidados y precauciones al usar una motosierra

La agricultura ha experimentado importantes avances tecnológicos y sostenibles