En 2019 la Xunta volverá a convocar las ayudas para daños del jabalí
En 2019 la Xunta volverá a convocar las ayudas para daños del jabalí
El próximo 2019 se convocarán las ayudas para paliar los daños de los jabalís en los cultivos, subvenciones que no se convocan desde 2016.
Ana María Díaz, directora general de Patrimonio Natural de la Consellería de Medio Ambiente, Territorio y Vivienda afirmó “los daños que provocan los jabalís son un problema grave, por lo que desde el gobierno gallego consideramos que son necesarias las ayudas para paliar los daños, yendo paralelas a unas ayudas para medidas de prevención”.
El importe de la última convocatoria de 2016, el importe fue de 1.500 euros por beneficiario, aunque los daños fueran superiores a ese importe. Las organizaciones agrarias, solicitaron desde entonces a la Xunta, que las volviese a convocar debido a la gravedad de los estragos que provocan los jabalís en los cultivos como la patata y el maíz.
La directora general de Patrimonio Natural descartó otras vías para minimizar los daños de los jabalís que no sean las batidas controladas. Además avanzó que “en breves fechas anunciaremos desde la Xunta una medida de control en la que tenemos fe”, sin precisar más.
Fuente:campogalego.com
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Durante el mes de octubre, si las temperaturas nos lo permiten, podemos disfrutar todavía del trabajo en el huerto. Ahora son pocos los cultivos que nos den una cosecha considerable.
Durante este mes debes estar pendiente de preparar lo necesario para hacer el trasplante de los cultivos de otoño procurando rotar los cultivos.
En este mes se inicia un ciclo nuevo de cultivos que nos abastecerán durante el otoño e invierno de verduras y hortalizas.
Estos días más cortos nos permiten la plantación de los cultivos propios de la época y cosechar calabazas, acelgas, apio, coles de Bruselas, repollos, escarolas, zanahorias, remolacha y perejil.
En octubre puedes sembrar: rúcula, ajos, espinacas, guisantes, habas, lechugas, puerros y rabanitos y trasplantar: cebollas, puerros, lechugas, escarolas.
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Parece muy sencillo pero tiene su “intríngulis particular”. La profesora Patricia Beiro, responsable de Nutrición e Higiene Alimentaria del Centro de Hostelería de Galicia, da las claves para salir airoso con cada tipo de verdura. “En general se deben lavar solo con agua, de forma concienzuda si fuera necesario, lo que incluye el frotarlos con un cepillo suave o trapo limpio. El lavado se debe realizar en el momento anterior a la preparación o consumo, no antes de guardar o almacenar”.
Con las verduras de hoja es conveniente desechar las hojas más externas y después lavar las hojas una a una debajo del chorro de agua fría. Además verduras como el brécol y la coliflor es necesario dejar las ramas a remojo unos minutos y después enjuagarlas bien en agua fría.
Las frutas y hortalizas deben lavarse bien bajo el chorro de agua fría, frotando con la mano o con un cepillo suave, incluso si se van a pelar para preparar o consumir. Las setas se pueden limpiar con un cepillo suave o papel de cocina húmedo, pero no pasarlas directamente por el grifo.
En el caso de las frutas y verduras que se van a consumir en crudo se pueden dejar en remojo en agua con unas gotas de lejía de uso alimentario y después aclarar con abundante agua fría.
Fuente: www.lavozdegalicia.es
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Hace unos años nadie se podía imaginar controlar una ganadería sin necesidad de pisar casi la granja y además, con control absoluto de las reses.
Controlar cuales han de ser inseminadas, las que dejan de producir leche, las que han sufrido una variación brusca de temperatura o peso…, parece cosa de ciencia ficción, pero no lo es. El control telemático de las explotaciones de ganado vacuno es una realidad, y además muy popular en Galicia.
Sistemas de enfriado de los animales para reducir el estrés por calor como ventiladores o nebulizadores, medios individualizados para el transporte de recién nacidos, robots de ordeño capaces de medir al instante los nutrientes de la leche o decenas de invenciones en materia de producción forrajera.
Todo esto además de innovación supone confort para los animales. En el Centro de recría de Castro de Riberas de Lea en Lugo, hay desde mantas térmicas para las terneras más jóvenes, hasta máquinas especializadas para la preparación de leche o pequeños carritos de bebé, para el transporte de las crías.
El funcionamiento es sencillo, en muchas explotaciones ganaderas no tienen espacio, mano de obra o la comida necesaria para mantener dos años a las terneras recién nacidas para que se conviertan en vacas productoras de leche, los productores llevan al centro de recría a las reses recién nacidas (15 días) y allí permanecen 22 meses, hasta que están lisas para su primer parto.
Se encargan de todo, transporte, alimentación y primera inseminación por un precio único de unos 1.500 euros por cada ternera.
El manejo exquisito de los animales es primordial, deben engordar cada día unos 800 gramos hasta estar listas para su primer parto, cuando pese 600kg y tenga buena salud.
Fuente: www.lavozdegalicia.es
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Desde enero de 2019, en España será obligatorio que la leche, el queso y yogures indiquen en su etiquetado el país de origen de la leche.
A propuesta del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación ha aprobado un real decreto por el que se establece la obligatoriedad de incluir la indicación de origen en el etiquetado de la leche y de los productos lácteos. El etiquetado del origen de la leche, es un reivindicación de ganaderos y consumidores.
Los ganaderos creen que con esta medida, ya en vigor en países como Francia o Italia apoyen más el producto de origen español. De esa forma, la normativa cumple con la legislación de la Unión Europea.
Con esta medida, el etiquetado de la leche y los productos lácteos elaborados en España deberán identificar el país de ordeño y el país de transformación de la leche usada como materia prima.
Además cuando el país de ordeño o de transformación sea exclusivamente España, deberá indicarse “España” y no se podrá sustituir por la expresión “UE”. Cuando la leche no sea exclusivamente española, tendrá que indicarse “País de ordeño” y “País de transformación”, seguidas del nombre del/los Estados Miembros (EEMM), o “UE”, “fuera de la UE”, “UE y fuera de la UE”. De esta forma, la etiqueta de estos productos distinguirá claramente la leche ordeñada y transformada en España.
De esta manera los consumidores españoles van tener información clara sobre dónde se ha ordeñado y transformado la leche y los derivados lácteos.
Fuente: campogalego.com
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En la puja por el mejor queso de Cabrales de este 2018 se cerró con la considerable cantidad de 14.300 euros.
Esta cifra supone un récord en las casi 50 ediciones celebradas del certamen al lácteo más reconocido de Asturias. El queso fue elaborado por la quesería Valfriu situada en la pequeña localidad de Tielve.
Debido al interés que despertó esta variedad de queso en Arenas de Cabrales, el lugar donde se celebró el evento gastronómico, hizo que se pagara hasta cuatro veces más que en la subasta del año anterior.
15 restaurantes se dieron cita en la subasta cuyo precio de salida fue de 1.000 euros. El tanteo se iba incrementando en tandas de 100 euros, llegando a valorarse en miles de euros antes de alcanzar su último precio de venta.
Hasta ahora, era el 2011 el año en el que más se pagó por un Cabrales: 11.000 euros. Cifra que se vio reducida en años sucesivos al coincidir con la etapa más profunda de la crisis económica. En el transcurso de la feria se han vendido 1.500 kilos de Cabrales, que son analizados por un jurado experto que premia con hasta un máximo de 126 puntos al mejor queso.
Fuente: elpais.com
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La principal característica es que los piensos ecológicos se fabrican con ingredientes de la agricultura ecológica, no modificados genéticamente y libres de determinadas sustancias como plaguicidas tipo herbicidas, insecticidas u otros contaminantes de origen químicos, respetando así al medio ambiente. Además tienen la particularidad de estar bajo la regulación normativa específica de la UE referente a la producción agrícola y ganadera ecológica.
Para los piensos ecológicos solamente pueden utilizarse ingredientes naturales y las sustancias y aditivos que figuran en el listado correspondiente de los anexos V y VI del Reglamneto 889-2008 de la Unión Europea y deben estar expresamente autorizados.
Dependiendo de la Comunidad Autónoma, los alimentos y operadores ecológicos están bajo la supervisión de distintas entidades, que velan por el cumplimiento de la normativa de producción ecológica, por lo que estos alimentos están muy controlados.
Las materias primas (cebada, trigo, centeno, avena…), del los piensos ecológicos se consiguen en el mercado nacional. También el maíz, aunque su disponibilidad es baja, procediendo casi todo de la importación.
Fuente: campogalego.com
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En España la bajada del consumo de leche fue del 6,35% en el periodo 2012-2017. Los factores que explican el descenso del consumo pasan por la evolución de la población hacia una pirámide demográfica más vieja y el cambio de los hábitos de consumo, con la entrada de las bebidas vegetales y la pérdida de peso de los desayunos, explicarían estos cambios.
Esta bajada se nota sobre todo en la leche líquida. La Interprofesional Láctea (Inlac), acordó este verano aumentar los esfuerzos en promoción del consumo de lácteos de cara a los próximos años.
La Interprofesional destinará un total de 11,7 millones de euros a promover el consumo de leche en el periodo 2019-2022. Una de las novedades de sus campañas a partir del año que viene es que se centrarán en exclusiva en el consumo de lácteos españoles.
La publicación del decreto que obligará al etiquetado del origen de los productos lácteos es “inminente”. Hay que recordar que la demanda para identificar el origen de los lácteos surgió en las movilizaciones de diciembre de 2015.
Además, otro elemento que la Interprofesional está tratando de introducir en los etiquetados es el lema “3 lácteos al día”, intentando recordar lo que recomiendan los nutricionistas de consumir como mínimo tres raciones de leche o derivados a diario.
Fuente: campogalego.com
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Santiago acogerá la próxima semana un curso de tres días sobre la puesta en marcha y mantenimiento de la motosierra. Esta actividad, está organizada por la Federación de Aserraderos y Rematantes de Galicia.
El curso cuenta con 20 horas lectivas de las que 7,5 son teóricas y 12,5 prácticas y se celebrará entre el 19 y el 21 de septiembre en Santiago.
Objetivo:
El objetivo es cualificar al personal de las empresas de sector en el manejo y gestión de la maquinaria de tala.
Este curso incluye:
- Formación práctica sobre operaciones de mantenimiento (limpieza, engranaje, afilado de cadenas, reparación y ensamblado).
- Recomendaciones para el manejo y prevención de riesgos laborales.
Para poder inscribirse hay que enviar un e-mail indicando (nombre, apellidos, DNI y teléfono de contacto.
informacion@maderasdegalicia.es
Para más información http://www.maderasdegalicia.com/ o en el teléfono 981568390
Fuente:campogalego.com
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Ribadeo publica la lista de 113 vecinos que incumplen la ley de incendios y que están obligados a talar los árboles en un plazo de quince días naturales desde la publicación del listado de los propietarios de dichas parcelas en el Boletín Oficial del Estado (BOE) y en el Diario Oficial de Galicia (DOG).
De no cumplirse, el Concello se encargará de su tala y después pasará la factura correspondientes al propietario.
El Alcalde de Ribadeo recordó que el Concello envió hace un mes más de 400 cartas a propietarios de montes que no habían cumplido con la ordenanza municipal. Afirmó también, que no es culpa de los Concellos que los datos del catastro no sean los correctos, les corresponde a los propietarios ponerlos al día ya que muchos de ellos aún figuran a nombre de personas fallecidas.
De todas formas, se volverá a comunicar a todo el mundo, para que no haya ningún problema y por respeto a los propietarios que si cumplieron con la normativa.
Fuente:elprogreso.es
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