Piensos ecológicos
La principal característica es que los piensos ecológicos se fabrican con ingredientes de la agricultura ecológica, no modificados genéticamente y libres de determinadas sustancias como plaguicidas tipo herbicidas, insecticidas u otros contaminantes de origen químicos, respetando así al medio ambiente. Además tienen la particularidad de estar bajo la regulación normativa específica de la UE referente a la producción agrícola y ganadera ecológica.
Para los piensos ecológicos solamente pueden utilizarse ingredientes naturales y las sustancias y aditivos que figuran en el listado correspondiente de los anexos V y VI del Reglamneto 889-2008 de la Unión Europea y deben estar expresamente autorizados.
Dependiendo de la Comunidad Autónoma, los alimentos y operadores ecológicos están bajo la supervisión de distintas entidades, que velan por el cumplimiento de la normativa de producción ecológica, por lo que estos alimentos están muy controlados.
Las materias primas (cebada, trigo, centeno, avena…), del los piensos ecológicos se consiguen en el mercado nacional. También el maíz, aunque su disponibilidad es baja, procediendo casi todo de la importación.
Fuente: campogalego.com
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