El mal tiempo retrasa la campaña de ensilado de hierba y la siembra del maíz
El mal tiempo retrasa la campaña de ensilado de hierba y la siembra del maíz
La campaña agrícola en Galicia está sufriendo retrasos debido al clima inestable, especialmente en el ensilado de hierba y la siembra del maíz forrajero.
El frío y la humedad afectan tanto la preparación de las tierras como la nascencia del maíz, lo que podría obligar a resiembras.
El ensilado se realiza de forma intermitente y con dificultades, ya que las lluvias y tormentas dañan los cultivos y reducen el rendimiento del forraje.
Además, la coincidencia de ambas campañas complica la disponibilidad de maquinaria y personal, intensificando aún más la presión sobre ganaderos y empresas agrícolas.
Fuente: campogalego.es
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Publicado en el Diario Oficial de Galicia la convocatoria de ayudas para la ejecución de operaciones en apoyo de terceras personas en el marco de la intervención Leader del Plan Estratégico de la Política Agraria Común (PEPAC) 2023-2027. Las ayudas son para para impulsar el emprendimiento en el rural y tienen un presupuesto total de 12,6 millones de euros.
Estas ayudas están destinadas a financiar proyectos productivos que generen empleo y proyectos no productivos que beneficien al conjunto de la población.
Se podrán beneficiar de estas ayudas entidades públicas de carácter local o comarcal, personas físicas y jurídicas, comunidades de montes en man común y sus mancomunidades.
Esta convocatoria incluye el Bono Activa Rural, una subvención a tanto alzado de hasta 18.000 euros destinada a la creación y puesta en marcha de actividades no agrarias en entornos rurales.
Podrán optar al Bono Activa Rural las personas físicas que se den de alta en el régimen de trabajadores autónomos y generen una actividad empresarial a título individual que cree, como mínimo, un puesto adicional.
Además, el plan empresarial deberá demostrar la viabilidad económica y técnica de la empresa, apoyándose en las condiciones de mercado.
Fuente: lavozdegalicia.es
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El huerto en mayo
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En el mes de mayo, las horas de luz y las temperaturas más altas provocan que la germinación, el crecimiento y la fructificación se acelere. Eso hace que tengamos que estar más atentos a nuestro huerto.
En mayo se hace la siembra en el semillero al descubierto: coles de repollo, coles de Bruselas, coliflores de verano y calabacines.
Si la siembra es al aire libre directamente en el suelo: los calabacines, calabazas, coles, espinacas, guisantes, judías de mata baja, lechugas, melones, pepinos, rabanitos y zanahorias.
En este mes hay que realizar el trasplante de las berenjenas, calabacines, calabazas, cebollas, coles, coliflores, melones, puerros, tomates y pimientos.
Se puede cosechar ya ajos tiernos, apio, cebolla blanca, acelgas, coliflores, espárragos, brócolis, lechugas, puerros…
El mes de mayo, resulta un mes bastante activo, recogemos las primeras cosechas y las reemplazamos por otras, sembrando nuevas cosechas.
En mayo es la época perfecta para la siembra del maíz, pero hay que tener en cuenta que éste tiene un periodo de consumo idóneo muy corto y si queremos comer maíz durante todo el verano lo que tenemos que hacer es sembrar cada 15 días unas cuantas matas de maíz.
Ten en cuenta que con el color los cultivos de hoja como las lechugas, espinacas y acelgas se suben con facilidad, para evitarlo, lo mejor es plantar en sitios que durante el verano no reciban tanta luz directa.
Para prevenir la aparición de la mariposa de la col, será suficiente con que en el huerto estén algunas plantas aromáticas como salvia, menta, tomillo o artemisa, ya que funcionan como repelentes sólo con la presencia.
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¿Cómo afecta un apagón eléctrico a las explotaciones ganaderas?
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Los apagones eléctricos no solo afectan a los hogares y las ciudades: en el campo, las consecuencias pueden ser aún más graves y rápidas. Las explotaciones ganaderas dependen cada vez más de la tecnología, y sin electricidad, toda la cadena de producción se ve comprometida.
Principales impactos en una granja ganadera durante un apagón:
- Sistema de alimentación automática interrumpido
Las tolvas, bebederos automáticos y sistemas de reparto de pienso dejan de funcionar. Si el corte se prolonga, los animales pueden pasar horas sin comida ni agua. - Ventilación y climatización paralizadas
En explotaciones intensivas (como granjas de pollos o cerdos), la temperatura y ventilación son críticas. Sin ellas, el riesgo de estrés térmico o incluso muerte masiva aumenta rápidamente. - Ordenadores y sensores fuera de servicio
Sistemas de control de producción, cámaras, alarmas y vigilancia de enfermedades quedan inoperativos, lo que impide detectar problemas a tiempo. - Ordeño y conservación de leche
En ganaderías lecheras, el ordeño mecanizado se detiene y los tanques de frío dejan de funcionar. Esto puede provocar la pérdida total de la leche recogida y afectar la salud de los animales. - Bioseguridad en riesgo
Las puertas automáticas, sistemas de acceso controlado y desinfección pueden fallar, aumentando la posibilidad de intrusiones o contagios.
Consecuencias económicas y sanitarias:
- Pérdidas en producción y calidad del producto.
- Aumento de mortalidad animal.
- Costes extra por equipos de emergencia (generadores, combustible).
- Daños a largo plazo en la salud del ganado y en la reputación de la explotación.
¿Qué hacer?
Es vital que las explotaciones ganaderas cuenten con planes de contingencia, generadores de emergencia, y formación adecuada para afrontar estos cortes sin comprometer el bienestar animal ni la viabilidad económica.
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Trabajar en el campo
Ya no será obligatorio disponer de un veterinario de explotación, un plan sanitario integral y un plan de bienestar animal
Tercera edición del Foro Rural Sustentable
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El Foro Rural Sustentable clausuró en Chantada su tercera edición tras dos jornadas centradas en propuestas para frenar el despoblamiento rural y revitalizar el sector primario.
Celebrado en una antigua granja reconvertida en espacio cultural, el evento destacó la importancia de la identidad, autenticidad y sostenibilidad en la agricultura gallega.
Participaron expertos como Sergio Quiroga (Ecocelta Galicia) y el periodista Manuel Campo Vidal, quienes subrayaron la necesidad de cuidar los suelos y mantuvieron un mensaje de esperanza para el mundo rural.
También se abordó el papel de las redes sociales, especialmente en la difusión del trabajo de jóvenes emprendedoras rurales.
El foro fue organizado por la Fundación Galicia Sustentable con apoyo de Hijos de Rivera, Abanca y Gadis.
Fuente: lavozdegalicia.es
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Trabajar en el campo
Ya no será obligatorio disponer de un veterinario de explotación, un plan sanitario integral y un plan de bienestar animal
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Trabajar en el campo
Trabajar en el campo
El trabajo en el campo es duro, detrás de cada producto que llega a nuestra mesa hay manos que apenas vemos. Esas manos a menudo pertenecen a trabajadores del campo que en muchas ocasiones trabajan en condiciones duras.
Jornadas interminables.
Muchos trabajadores agrícolas comienzan su día antes del amanecer y terminan al anochecer, sin horarios fijos, pendientes de que todo esté correcto, la maquinaria guardada, los animales atendidos y todo preparado para trabajar al día siguiente.
Trabajo expuesto al clima.
Lluvia, frío, viento, calor… El campo no espera y ellos tampoco pueden hacerlo. Es muy importante contar con la protección adecuada ya que en muchas ocasiones su salud y seguridad quedan en segundo plano.
Invisibles para muchos.
Mientras los productos del campo ganan reconocimiento por su calidad, quienes los producen, a menudo no reciben el reconocimiento justo por su trabajo.
Es hora de mirar al campo con otros ojos.
Valorar lo local también es valorar a quienes lo hacen posible. Valorar su trabajo es una deuda pendiente.
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El Consejo de Ministros ha aprobado dos reales decretos que introducen cambios en la normativa sobre sanidad animal. Ya no será obligatorio disponer de un veterinario de explotación, un plan sanitario integral y un plan de bienestar animal en las explotaciones ganaderas.
Esta modificación se debe a los acuerdos alcanzados entre el Gobierno y las organizaciones agrarias con el objetivo de reducir la carga burocrática del sector.
De todos modos, el nuevo real decreto que se desarrolla la normativa de la Unión Europea, mantiene responsabilidades para los titulares de las explotaciones en materia de bioseguridad, uso responsable de medicamentos y control de enfermedades.
Los controles zoosanitarios por parte de veterinarios seguirán siendo obligatorias, aunque su frecuencia se basará en el nivel de riesgo de cada explotación. Durante estas visitas, se evaluará el cumplimiento sanitario, se harán recomendaciones y se vigilará la aparición de signos clínicos de enfermedades.
Además, las explotaciones que opten voluntariamente por contar con un veterinario de explotación serán consideradas de menor riesgo sanitario.
Fuente:lavozdegalicia.es
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¿Cuánto tiempo debe estar un ternero con la vaca?
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Una de las decisiones clave en la cría de ganado es cuánto tiempo dejar al ternero con la vaca después del parto. Aunque puede variar según el sistema de producción, lo ideal es mantener al ternero con su madre al menos entre 3 y 4 meses (90 a 120 días).
Desarrollo inmunológico: Durante las primeras 24 horas, el ternero necesita el calostro para adquirir inmunidad. Pero más allá de eso, seguir mamando ayuda a reforzar su sistema inmune.
Buen crecimiento: La leche materna es la mejor fuente de nutrientes para un ternero en sus primeros meses, lo que se traduce en un mejor desarrollo y ganancia de peso.
Menos estrés: El destete precoz puede generar estrés tanto en la madre como en la cría, lo que puede afectar su salud y productividad.
Mayor eficiencia a largo plazo: Terneros que maman por más tiempo suelen ser animales más fuertes y con mejor desempeño en etapas posteriores.
Dato extra: En sistemas intensivos, a veces se desteta antes (a los 2 meses o menos), pero esto requiere suplementación adecuada y manejo riguroso para evitar problemas de salud.
En resumen: Un destete a los 3-4 meses equilibra bienestar animal, salud y productividad. Siempre es clave observar cada caso y adaptarse a las condiciones del campo.
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Invertir en maquinaria es una decisión importante, pero igual de importante es mantenerla en óptimas condiciones para alargar su vida útil y evitar gastos innecesarios. Estos son algunos de los cuidados clave que deberías aplicar:
Mantenimiento preventivo regular: No esperes a que aparezcan los fallos. Programar revisiones periódicas evita averías mayores.
Limpieza constante: El polvo, grasa y residuos pueden afectar el rendimiento. Una máquina limpia trabaja mejor y se desgasta menos.
Uso adecuado: Asegúrate de que todo el personal esté capacitado para operar la maquinaria correctamente, evitando sobrecargas o malos hábitos.
Lubricación y nivel de fluidos: Revisa y cambia aceites, grasas o refrigerantes según lo recomiende el fabricante.
Registro de mantenimiento: Llevar un historial te ayuda a detectar patrones de desgaste o fallos recurrentes.
Detección temprana de fallos: Presta atención a ruidos extraños, vibraciones o disminución de rendimiento. Son señales que no debes ignorar.
Recuerda: cuidar tu maquinaria es cuidar tu inversión. Un buen mantenimiento se traduce en productividad, seguridad y ahorro.
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En Galicia, la vaca no es solo un animal, es casi familia. Te presentamos las raza gallegas más típicas que pastan entre brumas, prados verdes y lluvia bendita:
- Rubia Gallega
La reina indiscutible. Majestuosa, fuerte y con ese tono dorado que le da nombre. Es la más conocida de Galicia y la estrella de muchas explotaciones ganaderas. Su carne es top, y su nobleza también. - Frisona
La vaca “blanca y negra” que probablemente tienes en mente. No es autóctona, pero en Galicia ha encontrado su hogar. Especialista en leche, son las favoritas de las explotaciones lácteas. - Cachena
Pequeña pero matona. Originaria del sur de Galicia (Ourense), tiene cuernos enormes y mirada dulce. Está en peligro de extinción, pero quienes la conocen la adoran. Su carne es sabrosa y única. - Caldelá
Una joya escondida. También en riesgo de desaparecer, esta raza tiene pelaje rojizo oscuro y es fuerte, resistente y muy rústica. Perfecta para zonas montañosas. - Vianesa y Limiá
Otras dos razas autóctonas recuperadas en los últimos años. Menos conocidas, pero con mucho potencial. Criadas con mimo, en extensivo, y con sabor a tradición.
De estas vacas nacen productos como el queso Tetilla, la manteca de vaca, y carnes con IXP (Indicación Xeográfica Protexida).
Galicia es única, como únicos son sus productos.
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¿Qué podemos plantar junto para una mejor producción?
