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En Francia cuentan con un programa que asesora a las explotaciones para reducir la huella de carbono

En la granja Danilo se cría a 75 vacas de ordeno. Llama la atención la extensión de terreno que la rodea, interminables campos de un intenso color verde, recién plantado con los que se alimenta el ganado, ya que en esta granja tiene una máxima: “Producimos leche solo con lo que cultivamos en la granja”.

Además, la explotación tiene otra particularidad, presume de la etiqueta Baja en Carbono, que otorga el Ministerio para la Transición Ecológica y Solar, porque es una de las participantes en el programa francés que anima a los granjeros a reducir su huella de carbono.

El plan incluye asesoramiento individualizado a las explotaciones y se basa en convencerlas de que ser sostenible no es un gasto, al contrario, implica una reducción de los costes de producción.

El programa comenzó con el diseño de una herramienta de diagnóstico ambiental llamada como CAP’2ER, cuya misión es la de ayudar la sostenibilidad de la granja con el fin de tener un punto de partida desde el que poner en marcha una serie de actuaciones que permitieran reducir la huella de carbono. La iniciativa no tiene costes para las granjas. En la primera fase participan un total de 3.900 granjas de leche.

Con este proyecto se han sentado las bases de la etiqueta Baja en Carbono que permitirá a los ganaderos franceses vender créditos de carbono para que las empresas compensen sus emisiones.

 

Fuente: lavozdegalicia.es

 

 

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