Alimentación de las vacas en épocas de calor
Alimentación de las vacas en épocas de calor
El estrés por calor afecta gravemente al bienestar y rendimiento de las vacas, especialmente en los meses más calurosos. La alimentación juega un papel fundamental para ayudarlas a sobrellevar las altas temperaturas. Aquí te damos las claves:
Aumentar el aporte energético
- Durante el calor, las vacas reducen el consumo de alimento.
- Es fundamental ofrecer raciones más concentradas en energía.
- Evitar excesos de fibra efectiva que generan más calor de fermentación.
Aporte de agua abundante y fresca
- Agua siempre disponible, fresca y limpia.
- Aumentar los puntos de acceso al agua, especialmente en las zonas de sombra.
- Supervisar el caudal de los bebederos.
Aporte de minerales y electrolitos
- Con el sudor y la saliva pierden minerales (sodio, potasio, magnesio).
- Añadir suplementos de electrolitos y bicarbonato para mantener el equilibrio ácido-base y evitar problemas de acidosis.
Fraccionar las raciones
- Ofrecer la mayor parte del alimento en las horas más frescas del día (mañana temprano y al atardecer).
- Dividir la ración en varias tomas puede mejorar el consumo total.
Mejora de la palatabilidad
- Incorporar saborizantes o alimentos más apetecibles para estimular el consumo.
- Evitar forrajes o alimentos con fermentaciones indeseadas (moho, calentamientos del silo).
Controlar la calidad del forraje
- El calor favorece el deterioro del silo o heno.
- Vigilar las temperaturas del silo, la fermentación y la estabilidad aeróbica para evitar micotoxinas.
Apoyo nutricional con aditivos específicos
- Algunos aditivos (levaduras vivas, extractos de plantas, antioxidantes) ayudan a mejorar la digestión, reducir el estrés oxidativo y mantener la producción de leche.
En épocas de calor, menos es más: menos volumen, más densidad energética, más agua, más electrolitos. La vigilancia diaria de la alimentación es clave para minimizar el impacto negativo del estrés térmico.
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La Diputación de Lugo se ha incorporado a la Red Ganadero-Cárnica, una iniciativa de la Federación Española de Municipios y Provincias (FEMP) que busca apoyar y fortalecer el sector de la ganadería de carne.
En la reunión constituyente, celebrada en Segovia, se definieron cuatro objetivos principales:
- Facilitar el relevo generacional y el emprendimiento rural.
- Mejorar el acceso a financiación y simplificar trámites.
- Poner en valor el papel social y ambiental de la ganadería.
- Ampliar las relaciones institucionales del sector.
El diputado Pablo Rivera destacó la relevancia de esta adhesión para la provincia de Lugo, donde la ganadería es clave para el desarrollo económico, social y ambiental.
Además, Pilar García Porto formará parte del consejo de gobierno de la red. El Concello de Vilalba también prevé sumarse próximamente.
Fuente:lavozdegalicia.es
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Galicia, con su clima atlántico, suelos fértiles y paisajes verdes, es una de las regiones con mayor potencial agrícola de la Península Ibérica. Pero… ¿qué cultivos se adaptan mejor a sus condiciones?
- Maíz (millo): el clásico gallego
- Altamente adaptado al clima húmedo y a los suelos profundos y ricos.
- Fundamental para la alimentación del ganado.
- Galicia es una de las regiones con mayor producción de maíz forrajero del país.
- Patata: reina del campo gallego
- Se cultiva especialmente en zonas como A Limia (Ourense), famosa por su patata de calidad.
- Resiste bien el clima fresco y húmedo.
- Gran demanda local y nacional.
- Viñedo: el Albariño y otros tesoros
- Galicia es tierra de vinos únicos gracias a sus variedades autóctonas.
- Destacan:
- Albariño (Rías Baixas)
- Godello (Valdeorras)
- Mencía (Ribeira Sacra)
- Clima atlántico, humedad y suelos graníticos les dan una acidez y frescura inconfundibles.
- Hortalizas: frescura de la huerta atlántica
- Berzas, grelos, repollo, lechuga, cebolla… ideales para autoconsumo o venta local.
- Galicia tiene tradición en huertas familiares y producción en pequeña escala.
- Manzana: base para sidra y postres
- Especialmente en Lugo y A Coruña, donde hay variedades tradicionales gallegas.
- Ideal para sidra artesanal, jugos y consumo directo.
- Cultivos complementarios: castañas y miel
- Castaño: muy extendido en zonas de montaña, con valor ecológico y gastronómico.
- Miel gallega: de calidad reconocida, gracias a la rica flora y las colmenas tradicionales.
¿Entonces, ¿cuál elegir?
Depende de:
- Altitud (en zonas más frías: patata o castaña; en valles bajos: maíz o viña)
- Tipo de suelo (ácido o calcáreo)
- Acceso al agua
- Uso final (consumo propio, venta, transformación)
Pero en general, Galicia no tiene un único cultivo rey: su riqueza agrícola está en la diversidad y en saber combinar tradición con innovación.
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Los animales deberán llevar un crotal convencional con su número de identificación de14 dígitos en la oreja derecha y uno electrónico en la izquierda.
Esta medida busca mejorar la trazabilidad y control del ganado mediante tecnología, pero ha generado preocupación entre los ganaderos gallegos por los costes asociados y posibles problemas técnicos.
Aunque los crotales iniciales son gratuitos, los ganaderos deben pagar los duplicados si se pierden, algo frecuente. Además, el nuevo dispositivo puede interferir con otros sensores usados en granjas, como los que administran leche a terneros, y requiere herramientas específicas para su colocación, lo que implica gastos adicionales.
La normativa también actualiza el sistema de codificación e incluye a nuevas especies que antes no estaban obligadas a identificarse, como camélidos, cérvidos, animales de peletería y aves exóticas (loros, periquitos). Cada especie tendrá un método de identificación adaptado, como microchips, bolos ruminales o anillos. Esta ampliación supone un cambio importante en la regulación del Ministerio de Agricultura.
Fuente: lavozdegalicia.es
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El estrés térmico es uno de los mayores desafíos para las explotaciones lecheras, especialmente en los meses de calor. Cuando las temperaturas superan los 24-26 °C, las vacas empiezan a sufrir efectos negativos que afectan directamente a la producción y bienestar.
- Disminución del consumo de alimento: El calor reduce el apetito de las vacas, lo que limita la ingesta de energía y nutrientes esenciales para la producción de leche.
- Menor producción de leche: Se estima que, por cada grado por encima de la temperatura de confort, la producción de leche puede disminuir entre un 0,2% y un 0,5%.
- Alteraciones reproductivas: El calor puede afectar la tasa de concepción, aumentando el número de inseminaciones necesarias y reduciendo la fertilidad del rebaño.
- Mayor riesgo de enfermedades: El estrés térmico debilita el sistema inmunitario, lo que aumenta la incidencia de mastitis y otras enfermedades.
- Incremento del consumo de agua: Las vacas buscan hidratarse más, lo que puede poner a prueba los sistemas de suministro de agua si no están bien diseñados.
¿Qué se puede hacer?
- Proporcionar sombra natural o artificial.
- Mejorar la ventilación en establos y áreas de descanso.
- Aumentar la disponibilidad y calidad del agua.
- Ajustar la dieta para compensar la menor ingesta de alimento.
Cuidar a nuestras vacas durante los periodos de calor no solo es esencial para su bienestar, sino también para mantener la productividad y rentabilidad de la explotación.
¡Un rebaño feliz y saludable es clave para una producción lechera sostenible!
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Estas ayudas directas tienen como finalidad paliar las consecuencias de la enfermedad hemorrágica epizoótica (EHE).
Las ayudas incluyen compensaciones por la muerte de animales que dieron positivo por EHE y también cubren los gastos derivados de los tratamientos veterinarios y el uso de desinsectantes tanto en los animales como en las instalaciones.
Cada explotación recibirá de media unos 2.000 euros y las de mayores pérdidas percibirán más de 8.000 euros.
Las cantidades asignadas por animal muerto varían entre los 400 euros para terneros de menos de 4 meses y los 1.600 euros, para bovinos de entre 18 y 120 meses.
Esta ayuda es compatible con la orden anterior de indemnizaciones por muerte, que ya se abonó por el fallecimiento de 410 animales y supuso un desembolso de algo más de 200.000 euros.
Los que ya recibieron esa primera ayuda, ahora percibirán la diferencia entre el importe de aquella orden y los nuevos baremos establecidos para esta línea de subvenciones.
Para los tratamientos veterinarios y desinsectantes, se concederán 100 euros por animal afectado para los primeros, y 20 euros por animal censado en el caso de los segundos, con un máximo de 4.000 euros por explotación.
Fuente:campogalego.es
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Durante el mes de junio, la palabra clave es RIEGO. Habrá que estar atento a las tormentas y a los cambios bruscos de temperatura. Eso puede provocar problemas para realizar las tareas propias de este mes.
Recuerda que:
Hay que estar atento a la “bichería” que se querrá adueñar de nuestro huerto, será bastante variada, el pulgón, la araña roja, la mosca blanca, las cochinillas…estos bichitos suelen estar en el envés de la hoja, chupando la savia de las plantas robándoles nutrientes y agua.
Con relación a la siembra es el momento de los semilleros al aire libre, las coles y coliflores de otoño e invierno, lechugas, acelgas, apios.
Además, estamos en el momento de sembrar judías de mata baja, calabacines, maíz dulce, perejil, rábanos, remolachas rojas y zanahorias.
Podemos trasplantar los apios, las coles, coliflores, cebollas, puerros y tomates.
Y ya cosecharemos productos como:
Acelgas, apios, calabacines, cebollas, coliflores, espinacas y en las zonas más cálidas fresas y guisantes.
En las zonas frías judías, lechugas, nabos, patatas, puerros, rabanitos y tomates. En zonas cálidas y templadas zanahorias y remolachas rojas.
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Nunca nos cansaremos de recordaros que la prevención es la mejor manera de evitar accidentes.
- Vuelcos de tractor
- Riesgo: Suceden en pendientes, curvas cerradas o por terreno inestable.
- Prevención:
-
- Usa siempre cinturón de seguridad y ROPS (estructura de protección).
- Evita giros bruscos y velocidad excesiva.
- Mantén cargas equilibradas y baja el centro de gravedad.
- Atropellos y atrapamientos
- Riesgo: Personas caminando cerca de la maquinaria o subidas a lugares no permitidos.
- Prevención:
-
- Nunca permitas pasajeros.
- Mantén una buena visibilidad alrededor.
- Usa espejos y sensores si están disponibles.
- Contacto con partes móviles (ejes, correas, cuchillas)
- Riesgo: Lesiones graves por engancharse con ropa suelta o manipular maquinaria en marcha.
- Prevención:
-
- Apaga el motor antes de realizar ajustes o reparaciones.
- Usa ropa ajustada y protecciones.
- Mantén resguardos en su lugar.
- Choques con obstáculos
- Riesgo: Golpes contra postes, árboles, cables eléctricos, zanjas.
- Prevención:
-
- Conduce con precaución y visibilidad.
- Planifica rutas seguras.
- Ten especial cuidado al maniobrar en espacios reducidos.
- Fatiga y distracciones
- Riesgo: Pérdida de control por cansancio o uso de dispositivos mientras se maneja.
- Prevención:
-
- Descansa bien antes de operar maquinaria.
- Evita distracciones, como usar el móvil.
- Haz pausas durante largas jornadas.
Consejos generales para prevenir accidentes
Formación y capacitación continua.
Revisión diaria del equipo.
Uso correcto del EPP (equipo de protección personal).
Respetar las señales y normas de seguridad.
Nunca subestimar los riesgos, aunque se sea experimentado.
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Galicia es tierra de verdes pastos, clima húmedo y tradición ganadera. Pero la rentabilidad de una explotación no depende solo de estos factores. Algunas claves fundamentales para destacar en el sector:
- Gestión eficiente de los recursos: Aprovecha al máximo los pastos naturales y apuesta por cultivos forrajeros de calidad. Una buena planificación reduce costes y aumenta la productividad.
- Bienestar animal: Animales sanos y bien cuidados producen más y mejor. Invertir en instalaciones, manejo y sanidad es invertir en rentabilidad.
- Diversificación de ingresos: Complementar la producción con actividades como transformación de productos (quesos, yogures), venta directa o turismo rural puede abrir nuevas vías de negocio.
- Tecnología y formación: Incorporar herramientas digitales para el control del rebaño, alimentación y gestión de datos permite tomar decisiones informadas. La formación continua también es clave para adaptarse a los retos del sector.
- Sostenibilidad y calidad: El mercado valora cada vez más las prácticas responsables. Apostar por producción ecológica, certificaciones de calidad y bienestar animal abre puertas a consumidores más exigentes y a mejores precios.
Galicia tiene el potencial. La clave está en combinar tradición e innovación para garantizar la rentabilidad a largo plazo.
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Desde el día 27 de mayo están prohibidas las quemas de restos agrícolas y forestales realizadas por particulares.
La medida también implica que no se concederán nuevos permisos y que los ya otorgados quedarán suspendidos hasta nuevo aviso.
Esta medida no afecta a las quemas controladas que realiza el Servicio de Prevención e Defensa contra os Incendios Forestais, siempre que se planifiquen bien y tengan los medios de extinción necesarios.
La prohibición se tomó después de evaluar la situación meteorológica y analizar los diferentes indicadores técnicos que influyen en el riesgo de incendios.
Además, la Conselleria do Medio Rural ha solicitado la colaboración ciudadana para extremar precauciones y denunciar cualquier actividad incendiaria que suponga un delito.
No se permite tampoco el uso del fuego en ninguna actividad agrícola o forestal realizada por particulares.
El número de teléfono gratuito para alertar sobre incendios forestales es el 085.
Fuente: campogalego.es
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