¿Es posible que las frutas y verduras se conviertan en artículos de lujo?
Los precios de las frutas y verduras han aumentado considerablemente debido al impacto de las sequías causadas por el cambio climático, lo que genera preocupaciones de que estos artículos puedan convertirse en bienes de lujo.
El precio de las hortalizas y legumbres frescas aumentó un 27,8% en marzo respecto al mismo período del año anterior y un 5,7% respecto al mes anterior. Los productos elaborados de legumbres y hortalizas también experimentaron un aumento de precio del 15% respecto al mismo mes del año anterior. A pesar de una pequeña disminución del 0,1% en febrero, el precio de la fruta fresca aumentó un 5,6% anual.
El sector primario no tiene otra alternativa que aumentar los precios para cubrir los costos de producción, según Andrés Góngora, portavoz de la Ejecutivo de COAG. La situación actual se ha atribuido a las sequías provocadas por el cambio climático, que en última instancia podrían provocar una escasez de frutas y verduras.
Quizás también te interese…
Publicadas las ayudas de 2023 a la nueva participación de agricultores y ganaderos en regímenes de calidad
Más de trescientos tractores marchan en demanda de soluciones para la ganadería de vacuno de carne
El impacto de la sequía en España es evidente
