La agroindustria
La agroindustria es la actividad económica que se dedica a la producción, industrialización y comercialización de productos agrícolas, ganaderos, forestales y otros recursos naturales biológicos.
Su principal objetivo es maximizar el beneficio y pretende facilitar la durabilidad y disponibilidad del producto de una época a otra, sobre todo aquellos que son más perecederos.
Estudios sobre el crecimiento y el rendimiento de las empresas agrícolas han descubierto que estas empresas son rentables internamente y operan en entornos económicas, políticos y físico-orgánicos favorables. Además, son capaces de expandirse y obtener beneficios, mejorar la productividad de tierra, la mano de obra y el capital, y mantener sus costes bajos para garantizar la competitividad de los precios del mercado.
La agroindustria no solo es agricultura, abarca un espectro más amplio a través de sistemas de agronegocios que incluyen el suministro de insumos, el añadido de valor, la comercialización, el espíritu empresarial, la microfinanciación, la extensión agrícola, etc.
En algunos países la creación y gestión de las empresas agroindustriales requiere la consulta con agricultores registrados si se alcanza un determinado nivel de operaciones, capitalización, superficie de tierra o número de animales en la explotación.
Fuente:es.wikipedia.org
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