La importancia de conservar las razas autóctonas
La importancia de conservar las razas autóctonas
Está claro para todo el mundo que la desaparición del lince ibérico o incluso del lobo será un desastre natural. Pero este mismo sentimiento no afecta a los animales de granja. Hay en España 187 razas diferentes catalogadas de ovino, caprino, bovino, equino y aviar, de las cuales 165 son autóctonas.
El 90% de estas razas están amenazadas o en peligro de desaparición, por eso conservar estas especies debe ser una prioridad, según la Estrategia sobre Biodiversidad 2030 deseñada por la Unión Europea.
Conservar estas razas autóctonas es una forma de apostar por el patrimonio natural de la comunidad, a pesar de la tendencia que llevó a que las granjas buscaran razas más productivas, aunque las autóctonas siguen teniendo una serie de características que la hace igual de interesantes.
El ganado autóctono suele están muy adaptado al medio y pueden pasar al aire libre buena parte del tiempo, además, es uno de los mejores cortafuegos que existe, explica José Ramón Justo, secretario de la federación nacional. Antiguamente se seleccionaban los animales en función de sus capacidades de trabajo y los mejores terneros se vendían para tener ingresos, lo que llevó a un proceso de degeneración de las razas porque los sementales eran los peores, afirma.
El los 90 esa tendencia empezó a cambiar, cuando apenas quedaban unos ejemplares de muchas de estas razas animales, se implantó un plan de mejora genética que incluyó la recuperación de las razas autóctonas.
Conservar estas razas autóctonas es una forma de apostar por el patrimonio natural de la comunidad.
A pesar de todo el trabajo realizado en los últimos años, de las 41 razas de vacuno catalogadas en España, 33 están amenazadas, lo mismo sucede con 37 de las 44 de ovejas, con 19 de las 22 de cabras o con 20 de las 21 que hay de caballos.
Hay que seguir trabajando para evitar perder esta riqueza. En la actualidad hay más de 50 asociaciones en toda Espala que buscan devolver la importancia que tenían estos animales.
Fuente: lavozdegalicia.es
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El Diario Oficial de Galicia publicó el día 17 las dos órdenes de ayudas convocadas por la Xunta de Galicia destinadas a paliar los daños que provocan el lobo y el jabalí. Estas ayudas tienen un presupuesto global de 2,06 millones de euros y ya se pueden solicitar.
- Enlace a la ayuda para paliar los daños producidos por el lobo.
Esta ayuda tiene un presupuesto de 612.724 euros y están dirigidas a propietarios de ganado afectado por ataque de estos animales y que se comuniquen en el teléfono 012 entre el 1 de octubre de 2023 y el 30 de septiembre de 2024.
La orden también recoge la posibilidad de sufragar los gastos veterinarios de las reses que resulten heridas, los gastos de eutanasia acreditados y los abortos que sufran las reses a consecuencia del acto de depredación. Incluye también un importe adicional, en concepto de lucro cesante, para el ganado bovino y ovino-caprino reproductor de carne y leche (hembras).
- Enlace a la ayuda para paliar los daños producidos por el jabalí.
Se subvencionarán los daños producidos por esta especie entre el 11 de octubre de 2023 y el 10 de octubre de este año y la cuantía máxima a la que podrán optar los afectados será de 2.750 por explotación
- Enlace a la ayuda para paliar los daños producidos por el lobo, el jabalí y el oso.
Esta convocatoria de ayudas por parte de la Vicepresidencia Segunda e Consellería de Medio Ambiente, Territorio e Vivenda destinadas a prevenir los daños producidos por determinadas especies de fauna silvestre, concretamente el lobo, el jabalí y el oso.
Estas ayudas podrán solicitarse hasta el próximo 19 de febrero.
El presupuesto global es de 1,51 millones de euros y la mayor partida se reserva para la adquisición y mantenimiento de perros protectores y defensores del ganado, pastores eléctricos y cercas móviles de malla electrificada frente al lobo.
Fuente: campogalego.es
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Estas ayudas ya han sido publicadas en el Diario Oficial de Galicia y el porcentaje de subvención podrá alcanzar un máximo del 75% del coste de la póliza, sumando los fondos autonómicos y estatales aportados para esta finalidad.
Medio Rural explica que la contratación o formalización de esta póliza, será considerada solicitud de ayuda siempre que se encuentre dentro de los plazos establecidos en la normativa del Ministerio de Agricultura. Esto constituye una novedad en la convocatoria, ya que hasta ahora el máximo financiado llegaba al 65% y además, las pólizas contratadas por entidades asociativas de agricultores y ganaderos tienen una subvención adicional del 4%.
Este sistema cubre producciones agrícolas y ganaderas y está considerado como uno de los mejores a nivel mundial. Todas las entidades aseguradoras españolas importantes forman parte de Agroseguro.
Estos seguros son voluntarios, pero resulta imprescindible su utilización en las explotaciones agrarias profesionales.
Fuente: lavozdegalicia.es
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El presupuesto de estas ayudas es de 974.268 euros e incluye el ganado sacrificado o muerto por diferentes enfermedades, entre ellas, la Enfermedad Hemorrágica Epizoótica (EHE).
La Conselleria do Medio Rural recuerda que estas ayudas tendrán carácter retroactivo y se podrán aplicar a los animales muertos desde el pasado mes de septiembre, que fue cuando se declaró el primer foco de EHE en una explotación gallega. También se incluyen las muertes por posibles reacciones adversas frente a la vacuna de la lengua azul, animales que se sacrifiquen o mueran por haber reaccionado a las pruebas diagnósticas de la tuberculosis, la brucelosis y la lengua azul en el ganado vacuno, ovino y caprino o por haber convivido con animales enfermos que sean considerados sospechosos por los veterinarios, se aplicará a aquellos animales y a sus productos de cualquier especie que fueran sacrificados o muertos por motivos de sospecha o confirmación de alguna de las encefalopatías espongiformes transmisibles.
También las aves reproductoras siempre que fueran sacrificadas dentro de los programas nacionales de control de la salmonela o a causa de la declaración de un foco de gripe aviar, de enfermedad de Newcastle o de otra dolencia de aves declarada oficialmente.
Las ayudas para el porcino serán para compensar los gastos de animales muertos por la declaración oficial de un foco de peste porcina clásica o africana o de otras enfermedades declaradas oficialmente. Los visones que sean sacrificados por resolución de la autoridad competente en materia de sanidad animal o mueran afectados por enfermedades sometidas a actuaciones o programas sanitarios oficiales.
En la orden también contempla ayudas para todos los animales que mueran como consecuencia directa de actuaciones, tratamientos y manipulaciones preventivas o con fines de diagnóstico.
Para poder acceder a estas ayudas las explotaciones afectadas tienen que estar correctamente inscritas en el registro general de explotaciones ganaderas (REGA).
El plazo para presentar las solicitudes es hasta el 29 de noviembre.
Fuente: lavozdegalicia.es
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La subasta de 37 lotes de madera por valor de 1,8 millones de euros se realizará en la delegación territorial de Lugo.
De los 37 lotes, 23 cuentan con la certificación forestal sostenible PEFC, y tres de ese mismo sello y también el FSC. La mayoría pertenece a comunidades de montes vecinales en mano común.
Se subastarán 67.204 metros cúbicos de madera de pino, verde, y los licitadores realizarán los trámites por vía telemática, disponiéndose para ello una sala virtual.
Fuente: lavozdegalicia.es
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Este nuevo año empieza con importantes cambios normativos para el sector agroganadero. El Real Decreto de Nutrición Sostenible de Suelos Agrícolas supone modificaciones importantes en el manejo de purines, estiércoles y fertilizantes por parte de las explotaciones agroganaderas.
Las granjas tienen la obligación de cumplir desde el día 1 de enero:
- Con el objetivo de reducir las emisiones de amoniaco, está prohibido desde comienzo de año echar el purín mediante sistemas de plato o abanico, excepto en una serie de excepciones: parcelas con pendientes superiores al 10% (donde solo se podrán aplicar purines producidos en la propia explotación), cuando la explotación tenga menos de 2 hectáreas de base territorial o cuando más de la mitad de la superficie de la explotación tenga una pendiente superior al 10%.
Tampoco se podrá aplicar purín en situaciones de elevadas temperaturas para evitar la evaporación de nitrógeno a la atmósfera. Esos períodos tienen que ser definidos, en cada caso, por las comunidades autónomas.
El estiércol y purín sin transformar se podrá aplicar en tierras sin cultivo, pero deberá ser enterrado lo antes posible tras su aplicación (y siempre en las primeras 12 horas), excepto cuando se realice siembra directa, en agricultura de conservación o cuando se aplique en pastos.
Tampoco será necesario enterrarlo cuando se aplique en la tierra mediante inyectores o sistemas de aplicación localizada, así como cuando ese purín haya sido previamente compostado. En pastos el purín deberá ser aplicado con un mínimo de 21 días antes del pastoreo o la siega. En el resto de cultivos forrajeros habrá que esperar desde que se aplica un mínimo de 2 meses antes de la cosecha o 21 días si no hay contacto con las partes comestibles del cultivo.
- Se prohíbe aplicar purín o estiércol en terrenos helados, con nieve, encharcados o en períodos de precipitaciones torrenciales. No se podrá aplicar purín o estiércol a menos de 5 metros de ríos, riachuelos, lagos, costa marina, playas, captaciones de agua para consumo humano, pozos y fuentes. Tampoco se podrá aplicar purín en aquellos terrenos en los que por sus características puedan producirse arrastres de nutrientes a zonas de humedales.
- La maquinaria de aplicación debe estar calibrada y en buen estado y se prevé el establecimiento de revisiones periódicas a las abonadoras, como las ya existentes para las sulfatadoras.
- Se deberá tener en cuenta el contenido en nitrógeno y fósforo del estiércol y purín, de manera que no se superen las necesidades del cultivo en estos nutrientes. Cada explotación deberá disponer de analíticas que determinen la composición NPK de su purín o estiércol. En caso de traerlo de otra granja, se deberá disponer de esta información procedente de la ganadería de origen.
- A partir de 1 de septiembre de 2024, de que todas las granjas cuenten con un plan de abonado, en el que se incluya una estimación de los nutrientes que es preciso emplear, tanto de origen orgánico como mineral, en función de cada cultivo y de las analíticas de suelo. Deberá indicarse el momento previsto de abonado, así como las medidas a adoptar para disminuir las emisiones de amoniaco y de otros gases contaminantes.
- El plan de abonado no será obligatorio para las explotaciones con menos de 10 hectáreas de superficie, siempre que sean de secano o estén dedicadas únicamente a pastos o cultivos forrajeros para autoconsumo en la propia granja.
- Las explotaciones deberán contar con asesoramiento técnico para la elaboración del plan de abonado desde el 1 de septiembre del 2025 (en zonas vulnerables a nitratos, desde un año antes).
Fuente: campogalego.es
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El día cuatro de enero se publicaron estas ayudas que concederán 220.000 euros a organizaciones y asociaciones de criadores de razas autóctonas gallegas, reconocidas por la Comunidad Autónoma de Galicia.
Se subvencionará la creación o mantenimiento de los libros genealógicos y las actuaciones que se deriven del desarrollo de programa de cría oficialmente aprobado para la raza.
Las entidades que se podrán beneficiar son aquellas oficialmente reconocidas para la gestión del Libro Xenealóxico de las razas bovinas cachena, caldelá, frieiresa, limiá y vianesa; la oveja gallega; la cabra gallega; el cerdo celta; el caballo de pura cepa gallega y la gallina de Mos.
El objetivo de esta ayuda es conseguir una explotación sostenible de los recursos autóctonos y el mantenimiento de su rentabilidad, la recuperación de la variabilidad genética de las razas autóctonas de Galicia y su potenciación, las diversificaciones de las actividades económicas en medio rural y favorecer la fijación de rentas complementarias a través de la producción con estas razas; el aprovechamiento de los recursos naturales y el apoyo y difusión de la mejora genética de estas razas.
El plazo de solicitudes es de un mes
Enlace a la publicación en el Diario Oficial de Galicia
Fuente: campogalego.es
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Enero es el mes más importante para nuestro huerto, de este mes depende la cosecha de primavera y verano. La preparación de semilleros es fundamental para disponer de plantones en cuanto empiece el buen tiempo.
El semillero, es el sitio adecuado para que la semilla inicie su primera fase de desarrollo. Luego la planta crecerá y será trasplantada al terreno definitivo.
Las hortalizas que se cosechan en primavera-verano como es el caso de los tomates, calabacines o berenjenas, se pueden sembrar en semilleros cuando empieza el invierno. De esa forma alargaremos la cosecha.
Los pasos a seguir para hacer un semillero:
- Poner el sustrato, ya existe un sustrato especial para semilleros, aunque siempre resulta mejor usar el mismo que en los recipientes finales, así evitamos que la planta se tenga que acostumbrar al nuevo sustrato.
- Buscar un lugar soleado, es importante que le dé el sol y por la noche resguardarlo de las bajas temperaturas.
- Sembrar la semilla a 2 o 3 veces su diámetro.
- Riego, al principio la falta de agua es lo peor para nuestro semillero, debe tener siempre el sustrato siempre húmedo.
Pasos para realizar el trasplante:
- Sacar el cepellón del recipiente, recuerda regarlo el día anterior ya que así nos será mucho más fácil sacarlo.
- Plantar en el recipiente definitivo.
- El riego, tras el trasplante será abundante, para que el sustrato se asiente.
Ahora solo hay que esperar que todo siga su curso y poder disfrutar de lo plantado.
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Desde principios de siglo, las explotaciones lucenses se redujeron a la mitad, pero la mayor amenaza es la crisis demográfica y el escaso orden o control territorial. Hay poca gente en edad de trabajar y casi la mitad de los titulares superan los 65 años.
Cuesta encontrar jóvenes que se comprometan con este trabajo, pero alguno hay:
En San Martiño (Foz) está Antonio Gómez Goás de 22 años y con 58 cabezas en extensivo. Durante el fuego de A Rega, se lanzó con el remolque a las pistas entre la humareda y consiguió salvar reses y perros pastores.
En el año 1999, Foz tenía cerca de 200 granjas y 1.744 hectáreas dedicadas al agro que en 2020 bajaron a la mitad de explotaciones. Antonio intenta rentabilizar la rubia gallega actualizando el sistema tradicional en extensivo pese la dispersión de fincas. “Propias teño 6 pero arrendo 50 hectáreas, algunhas lonxe, en Carballido”, dice. Además, cuenta con una pequeña granja porcina, caballos para su ocio y las perras border collie Laika y Shakira.
Fuente: elprogreso.es
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El almacenamiento del purín es uno de los puntos críticos en las ganaderías en estabulación, especialmente en vacuno de leche y en porcino.
Para la construcción de fosas se exigen numerosas licencias, son costosas y si no está cubierta reduce considerablemente su eficiencia al recoger el agua de lluvia, además de los malos olores que se generan en la fosa y del nitrógeno que se pierde.
Todo esto se puede solucionar con los depósitos flexibles, una alternativa sencilla, segura y duradera para el almacenamiento del purín.
Inventados y fabricados por la empresa francesa Labaronne hace 60 años y ahora llegan a España gracias a Nutriset.
Estas cisternas reducen las emisiones de amoníaco al 100% y cumplen con la normativa europea de reducción de emisiones. Además, son perfectas para eliminar riesgos laborales, ya que no dejan escapar vapores y eliminan la posibilidad de caídas al interior.
Se instalan de manera sencilla: abrir, desenrollar y desdoblar. Una vez hecho esta se conectan a la tubería por la que entrará el purín y ya pueden entrar en funcionamiento. Sin necesidad de obras, son la solución más práctica e inteligente para el almacenamiento de líquidos.
Se adapta a cualquier superficie sin necesidad de permisos de obra, tiene un bajo coste y sin gastos extras de mantenimiento. Además, se puede desmontar con facilidad y reubicar en otro terreno.
Disponen de una amplia gama de capacidades y ofrecen la posibilidad de modular volúmenes con varias cisternas interconectadas, todo a medida para adaptarse a las necesidades de cada ganadería.
Fuente: campogalego.es
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