El 13 de diciembre jornada para apoyar el consumo de leche fresca
El 13 de diciembre jornada para apoyar el consumo de leche fresca
El martes 13 de diciembre, tendrá lugar en Lugo una jornada dedicada a la promoción del consumo de leche fresca. El sitio elegido para este evento es el salón de actos de la Facultad de Ciencias y lo organiza Leite Lugo.
En esta jornada también hablarán expertos en nutrición y ganaderos que transforman y comercializan la producción. Además se podrá disfrutar de una cata de productos para la que es necesario inscribirse previamente en el correo electrónico leitelugo@gmail.com.
El programa incluye estas charlas:
*Composición de la leche. Elaboración de leches de consumo*. (Ángel Cobos, catedrático de Tecnología de los Alimentos en el Departamento de Química Analítica, Nutrición y Bromatología de la Facultad de Ciencias de la USC (Campus de Lugo).
*Propiedades de la leche en la salud humana: mitos y realidades desde el punto de vista científico*. (Carlos Spuch, Investigador senior del Instituto de Investigación Sanitaria Galicia Sur).
*La gallega que sedujo al doctor Spock. Manual para salvar al animal urbano*. (Carlos Riveira, veterinario en A Pastoriza, Lugo).
Conversación y cata con productores lucenses de leche no homogeneizada. Intervendrán Arqueixal (Palas de Rei), D`vaca (O Saviñao), Lácteos Vidal (Guitiriz), Quintián (O Páramo) y Veigaría (O Incio).
La actividad está organizada por Leite Lugo y colaboran la Universidade de Santiago, el Sindicato Labrego y la Deputación de Lugo.
Fuente: campogalego.com
En Melide se inicia la construcción de una torre de secado de leche
La leche…y sus múltiples usos
Un gran grupo lácteo gallego
Rebaja de los módulos del IRPF a las granjas avícolas y porcinas
Rebaja de los módulos del IRPF a las granjas avícolas y porcinas
La orden ministerial por la que se reduce la fiscalidad del método de estimación objetiva del IRPF para los ganaderos que se dedican a la cría aves y ganado porcino especialmente se publicó este martes.
Esta medida aprobada para este año y el año que viene beneficiará a unas 2.500 granjas, 1.656 de porcino y 791 avícolas.
Además se prorroga para el 2017 la reducción del 5% sobre el rendimiento neto de los módulos, gracias a los acuerdos alcanzados en la Mesa de Trabajo Autónomo.
Fuente: campogalego.com
¿Quieres mejorar el pastoreo?
A los jóvenes no les interesa el agro
Si queremos tener una buena explotación ganadera hay que empezar por esto
¿Quieres mejorar el pastoreo?
¿Quieres mejorar el pastoreo?
El sistema mayoritario de alimentación del ganado vacuno es el pastoreo, con la intensificación de las explotaciones lácteas, la alimentación es con silo, eso lleva a que menos del 15% de la leche en Galicia se produce en base a pastoreo.
Los aspectos básicos sobre la hierba:
Cuando cortamos la hierba, las plantas tiran de las reservas que tienen en sus raíces.
Si no dejamos tiempo suficiente para que las hojas de las hierbas se renueven provocaremos que el rendimiento del pasto sea menor. El tamaño más adecuado es de 15 cm en praderas permanentes y de 22 centímetros en praderas artificiales.
El criterio para cambiar de parcela las vacas será siempre la altura del pasto. La vaca por biología tiene un tiempo máximo de pastoreo de 8 horas diarias y los momentos en los que está más activa para pastar son al comienzo del día y al final de la tarde.
La vaca comerá más cuanto más hojas tenga el pasto y rechazará en don caen las bostas por un tiempo mínimo de 12 días, por el contrario en donde orinan no son rechazadas para pacer.
Recuerda:
- Dejar un tiempo mínimo de reposo después de un pastoreo: “12 días”
- Respetar la altura mínima y el tiempo de pastoreo será
- Se debe cortar la hierba antes de espigar para no perder digestibilidad.
- A menor ocupación del pasto mayor es la producción.
- El ganado debe pastar también las plantas de mayor exigencia, para garantizar un pastoreo homogéneo.
- Los ganaderos planificaran en don van a pastar sus vacas en un mes, lo que hace que estén atentos a las parcelas todas las semanas para ver el pasto.
- Si no hay pasto no deben llevar las vacas a los prados, es mejor alimentarlas con forrajes y pienso, para permitir que las praderas se recuperen.
Fuente: campogalego.com
Lo mejor y más barato para las vacas: La hierba
Silos de hierba ¿cómo tener una buena conservación?
Si queremos tener una buena explotación ganadera hay que empezar por esto
La segunda edición de la feria profesional Cimag-Gandagro, en la Semana Verde de Silleda
La segunda edición de la feria profesional Cimag-Gandagro, en la Semana Verde de Silleda
En el recinto de la Semana Verde de Silleda tendrá lugar la segunda edición de la feria profesional Cimag-Gandagro, dedicada a la maquinaria agraria y al sector ganadero, entre los días 26 y 28 de enero.
Habrá concurso de ganado frisón de la Federación Frisona Galega que se celebrará el viernes 27 y el sábado 28 de enero.
Ya está abierto el plazo de inscripción para apuntarse, además este año todas las ganaderías que se inscriban por primera vez optaran al premio Mejor Ganadería de Nueva Participación. Los concursos que se desarrollarán en Cimag-Gandagro son el XXI Concurso Autonómico de Raza Frisona Fefriga y el XXXIV Open Internacional de la Raza Frisona Gandagro, que se convertirán en un punto de encuentro de lo mejor de la cabaña ganadera gallega y del resto de la península.
Los ejemplares competirán por el título de Campeona de Galicia en el Autonomíco y de Campeona Internacional en el Open Internacional en las categorías de becerra, novilla, vaca joven, vaca intermedia y vaca adulta.
También habrá premios para el Mejor Criador de Galia, Mejor Criador Internacional y Mejor Ganadería de Nueva Participación.
La distinción de Gran Campeona se llevará premios en metálico.
El viernes 27, el XXXIII Concurso Internacional de Jóvenes Manejadores en el que los ganaderos más jóvenes demostrarán su habilidad en la presentación en pista de los animales, el día anterior, el X Concurso de Jóvenes Preparadores de Ganado GandAgro´17, en el que los participantes mostrarán su destreza preparando al ganado para luego presentarlo.
El plazo de inscripción para participar en estos concursos ya está abierto. En el caso de los morfológicos Autonómico e Internacional, las inscripciones se cerrarán el día 19 de diciembre, mientras que en el de Manejadores y Preparadores lo harán el día 15 de enero.
Fuente: campogalego.com
A los jóvenes no les interesa el agro
Lista de beneficiarios del derecho de pago básico de la PAC de 2015
El 25 y 26 curso de inseminación de ganado vacuno
Antes del 26 de noviembre 9.871 equipos de aplicación de fitosanitarios serán inspeccionados
Antes del 26 de noviembre 9.871 equipos de aplicación de fitosanitarios serán inspeccionados
La Xunta de Galicia pide al Ministerio que apruebe una prórroga más allá del 26 de este mes, ya que sólo pasaron la Iteaf 1.568 de los 9.871 que tenían que pasarla.
Las sanciones para los equipos de aplicación de fitosanitarios que no tengan superada la Iteaf, la Consellería de Medio Rural recuerda que vienen reguladas por la LEy 43/2002 de sanidad vegetal y las fechas de cumplimiento vienen reguladas en el Real decreto 1702/2011, las sanciones están reguladas por normativa básica estatal y en el caso de haber infracciones que se deriven del incumplimiento de inspecciones, las medidas serán aplicadas a nivel estatal.
Unións Agrarias anuncia que no tolerará que se sancionen a ganaderos y agricultores por no cumplir los plazos para pasar las revisiones de las Iteaf.
Además Unions Agrarias asegura que muchos agricultores y ganaderos presentaron las solicitudes de inscripción ya hace más de seis meses sin que hayan recibido ninguna contestación, por lo que reclama al la Consellería que remita urgentemente la documentación y que se apruebe de ser necesario una prórroga para pasar la Iteaf.
Fuente: campogalego.com
Sólo son legales los productos fitosanitarios registrados en España
Se autoriza el uso del glifosato otros 18 meses
Prevenir las plagas de nuestro huerto
A los jóvenes no les interesa el agro
A los jóvenes no les interesa el agro
Algo que ya sabemos desde hace tiempo es el gran envejecimiento de la población activa del campo. La realidad es que sólo el 3% de las explotaciones agrarias están gestionadas por menores de 34 años.
Los motivos de la escasa incorporación al rural en cuestiones generales son:
- Las difíciles perspectivas económicas; hay una mayor preferencia por el trabajo asalariado, el trabajo autónomo exige más dedicación y tiene menos prestaciones sociales.
- El envejecimiento del rural provoca un deterioro social del entorno afectando a las condiciones de vida y de trabajo.
- Las explotaciones tienen una dimensión económica excesivamente pequeña, eso limita las perspectivas de una remuneración idónea.
- Las pequeñas dimensiones también dificulta que se innove, lo que al final hace que las posibilidades de que estas explotaciones sean productivas son mínimas.
- La mala imagen de tiene la actividad agraria.
- La política de subvenciones llevada a cabo para la incorporación de personas menores de 40 años, es un fracaso. El 90% de las personas que se incorporan al campo lo hacen en las explotaciones de sus padres.
- El auge de las comunidades de bienes o sociedades civiles como vías de trabajo en común de la tierra.
- Las explotaciones de menor tamaño pueden tener una vía de continuidad en la elaboración artesanal y la venta directa (quesos, vinos, conservas, etc.).
- Incorporación de personas que se instalan en este ámbito con escasa relación histórica con el rural.
Sería interesante:
- Extender las ayudas fiscales a las sociedades y maneras de incorporación a la actividad agraria.
- Es necesario coordinar la política de instalación de personas jóvenes y el fomento de circuitos cortos de comercialización.
- Favorecer las instalaciones coordinadas o en grupo en sectores ganaderos como el lácteo para mejorar la calidad de vida.
- Reforzar y promover la formación profesional en las profesiones agrarias.
- Intensificar las ayudas de apoyo a las mujeres en rural.
Fuente: campogalego.com
Lista de beneficiarios del derecho de pago básico de la PAC de 2015
Si queremos tener una buena explotación ganadera hay que empezar por esto
Un gran grupo lácteo gallego
Lista de beneficiarios del derecho de pago básico de la PAC de 2015
Lista de beneficiarios del derecho de pago básico de la PAC de 2015
Este martes se publicó en el Diario Oficial de Galicia la comunicación de la asignación de derechos de pago básico de la PAC de 2015.
En esta listas figuran los importes y los nombres de los beneficiarios.
De no estar de acuerdo con las ayudas asignadas, se podrá presentar recurso de alzada ante el Fogga en el plazo de un mes.
Lista de importes y nombres de los beneficiarios de la PAC de 2015
Uno de los mayores exportadores de carne vacuno: Uruguay
Si queremos tener una buena explotación ganadera hay que empezar por esto
Un gran grupo lácteo gallego
El huerto en Noviembre
Cuidados del huerto en Noviembre
Mes a mes nos hemos ocupado de nuestro huerto intentando conseguir las mejores cosechas, lo hemos cuidado y alimentado durante todo el año y ahora que quedan apenas dos meses, la actividad es mínima, pero es un buen momento para seguir con los trabajos de mantenimiento y acondicionamiento.
Podemos empezar por plantar ajos de siembra directa hasta enero, recuerda que la profundidad es de más o menos 3 cm.
Es también buen momento para plantar habas que después cosecharemos en mayo y junio. En Noviembre es época de empezar a plantar coles.
Se podrá cosechar repollo, coles de Bruselas, brócoli, berza y por supuesto al exquisita nabiza. Además aún podremos cosechar alguna calabaza, puerros, remolachas, escarolas y lechugas de invierno.
Si no vas a plantar nada durante los meses de invierno en el huerto, no estaría de más que lo cubrieras con hierba o follaje, con lo que conseguirás aumentar la actividad biológica del suelo, además conseguirá que aparezcan menos malas hierbas.
Es recomendable seguir elaborando compost orgánico con los restos de peladura o hierba cortada, así conseguiremos un huerto vivo.
El huerto en octubre
El huerto en septiembre
El huerto en agosto
Uno de los mayores exportadores de carne vacuno: Uruguay
Uno de los mayores exportadores de carne vacuno: Uruguay
Los ganaderos de Uruguay son de los mayores exportadores de carne de vacuno, pero esto no fue tarea fácil ya que en el año 2001 se vieron afectados por un brote de aftosa, lo que provocó el cierre inmediato de los mercados.
Era necesario conquistar de nuevo los mercados y demostrar que se podía controlar al enfermedad, para ello se puso en marcha un sistema impulsado por el Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca de Uruguay, mediante el cual se desarrollar una herramienta de sanidad agropecuaria “La Trazabilidad”.
Este sistema consistía en registrar todos los sucesos que ocurren el la vida de cada animal, desde el momento del nacimiento hasta el momento del sacrificio.
Los datos, pueden ser leídos en tiempo real, gracias a un lector que después, de escanear la información almacenada en un chip, que se encuentra en la oreja de cada animal. De esta forma si uno de estos animales cae enfermo, se puede saber al momento todos los antecedentes, quienes son sus dueños, donde estuvo y además identificar a todos los animales que pudieran estar en contacto con animal. De esa forma es muy sencillo controlar cualquier brote de enfermedad.
Cuando se necesita identificar nuevos terneros, es necesario solicitar las caravanas, estas las recibe junto un formulario en el que aparecerá detallado el sexo, raza y edad de los animales y además la fecha de colocación de las caravanas en las orejas de los animales.
Una vez completado el formulario, se devuelve al Ministerio en donde se incluye la información en una base de datos.
En los supermercados, los subproductos están etiquetados con códigos de barras, de tal forma que se puede saber de qué animal procede, aportando un gran valor a la carne uruguaya.
La cría de terneras y sus puntos críticos
Sello de calidad para la carne fresca de vaca y de buey Gallega
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El 25 y 26 curso de inseminación de ganado vacuno
El 25 y 26 curso de inseminación de ganado vacuno
El Club de Jóvenes Ganaderos de Galicia organiza los días 25 y 26 de noviembre un curso de inseminación en ganado vacuno de leche.
Ser realizará en S.A.T. A Vereda, Pacios, Castro de Rei -Lugo.
Este curso contará con dos jornadas teorico-prácticas en las que se darán a conocer nociones básicas de la inseminación artificial y se realizarán prácticas con ganado es real.
Son 15 plazas únicamente, ya que la atención es individualizada a los alumnos y proporciona animales suficientes para las prácticas, es decir más de un animal por persona.
El coste de esta actividad es de 200€ para los socios y 300€ para los no socios.
En este precio está incluido 1 catéter maxi, 1 catéter mini, una caja de guantes y una caja de vainas. También están incluidos el desayunos y comida de dos días.
Los interesados se deben inscribir antes del 10 de noviembre de 2016 mediante este BOLETÍN DE INSCRIPCIÓN, que tendrá que ser remitido junto con el justificante de tener hecho la transferencia bancaria por correo electrónico a: clubexovenes@fefriga.com
Fuente: campogalego.com
