Como-mejorar-la-comercializacion-de-productos-ecologicos-1920

¿Cómo mejorar la comercialización de productos ecológicos?

El presidente de ACES (Asociación de Cadenas Españolas de Supermercado) Aurelio del Pino, poner de manifiesto la importancia creciente de los productos ecológicos para la distribución.

Según Javier Maté, Subdirector general de control de la calidad alimentaria y de laboratorios alimentarios de MAPA hay cinco claves para mejorar la comercialización de los productos ecológicos:

  1. Informar bien al ciudadano sobre las propiedades y los beneficios que este tipo de productos ofrece tanto al productor como al medioambiente. El consumidor tiene que saber cuáles son las implicaciones de la producción ecológica y reconocer el valor y el esfuerzo de esta forma de producir.
    Hay que aprovechar la oportunidad de contar con un etiquetado y sello único a nivel europeo.
  2. Simplificar, armonizar y agilizar a las autorizaciones para la comercialización de productos ecológicos por las cadenas de supermercados, ya que siguen existiendo muchos trámites y requisitos innecesarios e injustificados.
    Este marco administrativo está constituyendo una barrera especialmente para la comercialización de los productos frescos.
    Tiene que haber una hoja de ruta para mejorar la coordinación que ayude a homogeneizar los criterios de validación y control.
  3. Contar con la colaboración de todos los integrantes de la cadena de valor agroalimentaria ante los desafíos del marco normativo y político europeo.
    En el ámbito de la producción ecológica hay grandes oportunidades para pequeñas y medianas empresas y productores de proximidad.
    Las cadenas de supermercados asociadas a ACES pueden ser un gran aliado.
  4. Confiar en el papel que tienen que jugar las cadenas de supermercados en este mercado, reconociendo la eficacia de las empresas y su libertad para definir sus propios modelos comerciales y de oferta, así como su esquema de relación con los proveedores.
    Esta es la mejor manera de acompasar el crecimiento de la oferta a los cambios en los patrones y demanda de consumo.
  5. Tal como sugiere el propio plan de acción de la Comisión Europea, mejorar el tratamiento fiscal de los productos ecológicos frente al producto convencional como una vía que sirva, tanto para explicar por qué el producto ecológico conlleva mayores costes en la producción agraria, en la transformación y en la comercialización, como para fomentar su consumo teniendo en cuenta, por otro lado, los beneficios ambientales de este tipo de agricultura y ganadería.

 

Fuente: campocyl.es

 

 

Quizás también te interese…

Consejos para evitar accidentes con la astilladora

Más de un centenar de ejemplares en la feria equina de A Fonsagrada

Nuevo método para la detección de micotoxinas

 

 

    Conozco y acepto la información legal y sobre privacidad.

    Sus datos personales serán incorporados en los ficheros de MILLARES TORRON SL, con la finalidad de gestionar la consulta, queja, sugerencia y/o reclamación, basándose en el consentimiento del interesado y /o ejecución del contrato. No se prevé ninguna cesión de datos. Puede ejercer sus derechos de acceso, rectificación, cancelación y oposición en Carretera SANTIAGO (N-540), N.KM 5 27210-LUGO. Consulte la información adicional y detallada aquí.

    Etiquetas: , , , , , , ,