Se ultima el lanzamiento del matadero móvil

Se ultima el lanzamiento del matadero móvil

La Consellería de Medio Rural está a punto de lanzar un matadero móvil en Galicia destinado a pequeñas granjas de ovino, caprino y porcino. Se han invertido 670.000 euros en esta iniciativa, que cuenta con un presupuesto de 800.000 euros para su puesta en marcha.

El matadero móvil proporcionará un servicio higiénico y seguro para el sacrificio de animales en explotaciones distantes de los mataderos convencionales.

También se planea crear una marca de calidad para los animales sacrificados en este matadero, promocionando productos de proximidad y bienestar animal, además de fomentar la prevención de incendios forestales.

Según asegura la Xunta se trata de un servicio público pionero en España que contará con una unidad móvil de sacrificio en un semirremolque frigorífico con la correspondiente cabeza tractora, y una plataforma base con sede fija que se localizará en una nave del ayuntamiento de Chantada.

Se espera que entre en funcionamiento en las próximas semanas, con rutas definidas, un teléfono y una web para solicitar citas, y tarifas que varían según el tipo de animal y su edad. Se establece un coste por animal de 10 euros en los animales ovino y caprino menores de un año, para los animales de estas especies mayores de un año el precio será de 15 euros y para los animales porcinos el precio será de 40 euros.

También se ofrece servicio de almacenamiento de los canales en el lugar base y su traslado al centro de distribución.

Fuente: campogalego.es

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